一口上瘾的美食☞“糖醋里脊”

糖醋里脊，一款经典菜品！以猪里脊为主料，配以番茄酱，醋，糖，淀粉等熬制佐料，酸甜开胃，让人食欲大开。

第1步、里脊肉切条装入盘中，加入食盐、胡椒粉、白酒、打入鸡蛋1枚、加入玉米淀粉。

第2步、抓拌均匀。

第3步、起锅烧油。

第4步、油温七成热下入里脊肉炸制，然后捞出。

第5步、再将油温升高。

第6步、下入里脊肉复炸一遍，然后捞出控油。

第7步、另起锅烧油下入番茄沙司炒香，倒入白醋、白砂糖 ，炒出糖醋汁。

第8步、下入复炸后的里脊肉快速翻炒使之入味，大火收干糖醋汁后关火出锅。

第9步、出锅后撒上白熟芝麻即可。