烘焙新手必备：人气甜点一本通

《人气烘焙大全》是一本零起点的烘焙图书，是由90后美女烘焙师彭依莎编著，北京美术摄影出版社出版。该书分为五个部分：烘焙知识、饼干类、蛋糕类、面包类及甜点类，分别介绍了140余款美味西点的制作。每款西点都附有制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明，哪怕你是个烘焙小白，也可以轻松掌握烘焙技巧，在家就能随时做出美味的甜品。

无论是逢年过节送礼还是平日惬意的片刻，或者是外出野餐的时候或者是一个人/朋友局的下午茶，如果能来上一点甜品，该是多么美好的事情。初学烘焙时都不妨在家自己动手做各种各样的甜品，既可以锻炼动手能力，又能收获满满的成就感。 那这本书就真的很适合你。