下酒，还得香辣排骨，自己做的风味最满意

夏天来了，又到了啤酒漱口的时候。下酒，除了烤串外，我最喜欢的就是这个自己做的香辣排骨了，采用猪肋排，先卤后炸，再加上胡辣子做的辣椒油和各种香料炒一遍，入口外酥里嫩，麻辣鲜香，一口肉一口酒简直是太享受了。

产品特点：采用精选美国猪肋排，肥瘦均匀，肉多骨细

试吃体验：冷水浸泡1小时泡去血水，在温水入锅炒去剩余血水，可以有效解决猪肉中的血腥味，再入卤水中卤制30分钟捞出，沥除多余水分，再入180度油温炸制2-3分钟至表面硬化，捞出，可以浇上买的六婆油辣子撒上点花椒粉和孜然粉既可。口味麻辣鲜香，皮脆肉嫩，最适合夏季下酒。