我给老公准备的开工便当,2菜1汤1主食,同事:哪预定的?
最近随着疫情的回落,生活逐渐恢复到了正轨上,各公司也逐渐复工,我老公也不例外。无论如何,重新回归正常的生活秩序上,才是我们“重启”2020的方式,我替那些可以上班的朋友们感到开心!上班的问题解决了,但是吃饭的问题又来了,疫情一天没有彻底解决,都不能随意接触陌生人吗,午餐只能想办法自己解决了。
中午吃饭不方便回家,我就早早地买了个可以加热的便当盒,天天给他准备便当做午餐了。还真别说,真的好好用,幸福感满满呢!老公把便当带到公司以后,同事看见这2菜1汤1主食,简直被惊呆了,直接就问: 哪预定的?太幸福了吧,口水都流了!到底咋回事,听我跟你说。
年前老公工作调动了下,离家比较远,所以这便当我年前就买好了,准备给老公年后上班带餐用的。当时花了100多块钱买了个可以加热的便当,能做2菜一汤一主食,想着在家做好,带去公司能加热,没想到,还可以带半成品去公司,头天晚上准备好食材,打包装好,带去公司,12点下班,11点半开始煮,下班就吃饭,还能睡一会,简直是上班神器了!我来给大家演示下!
需要准备的食材:
大米4把(直接用手抓)、棒骨一个、西蓝花、胡萝卜适量、扇贝肉一小碟、再准备大蒜半头、生抽2勺、食用油2勺、食盐少许、胡椒粉适量即可。
第一步:首先处理下食材:把棒骨放进小锅中焯一遍水捞出备用、把西蓝花和胡萝卜改下刀也焯下水备用。
第二步:接着,大米4把放进饭盒中,倒入一大碗清水,打给高出大米一厘米即可。饭量大的可以多放点米,水量高出1厘米即可。
第三步:焯完水的棒骨放入另一个饭盒中,然后加入食盐、胡椒粉即可。
第四步:饭盒底部有一个水位线,加入适量清水,不超过水位线即可,觉得不方便携带,完全可以在公司加水。
第五步:把食材放进饭盒中,盖上绿色的盖子,盖子上有个活动的阀门,盖盖子的时候摁开,盖上之后,再摁上,这样几把空气排出去了,防止携带的过程中漏汁,这是我特别满意的一个细节。
第六步:第二层1个汤、1份饭准备完毕了,接着第一层准备2个菜。
第一道:蒜蓉蒸扇贝。
扇贝下面可以垫上少许泡发的粉丝,然后把扇贝放在上面,大蒜碎和小米辣铺上,再浇上一层生抽、撒上少许食盐、最后再浇上一勺食用油,盖上盖子即可。
第二道:蒜蓉西兰花。西蓝花最营养的吃法就是蒸,营养一点也不流失的。
西蓝花里放1勺生抽、少许食盐和蒜蓉、食用油,喜欢吃辣椒也可以放上一些。
饭盒的配件有一套餐筷以及一根线,盖上盖子,密封好,全部装进去以后,让老公提着就走了,特方便。
下班前的半小时,就可以通上电煮饭啦,直接选择煮饭键,30分钟就搞定了,什么都不用管,下班就有一份好吃又营养的便当!值得注意的是,煮饭的时候要把里面的蓝色盖子拿掉才可以。
看看这一份2菜1汤1主食的午餐便当怎么样?是不是幸福感满满?不仅好吃营养,关键是避免了老公上班的时候过多接触陌生人、外卖啊这些不确定的因素,能很大程度减少病菌的感染,保护了自己的同时也保护了家人。
老公中午打电话给我,笑着说:“当我拿出便当,同时还以为是私厨送的外卖呢!看着我插电煮饭一系列操作完成以后,我同事简直是惊呆了,一会来一趟,好奇的不得了,还要人人买一个自用,减值额时刚需啊!并且强烈要求老婆达人你帮大家想一套菜谱出来,大家天天照着做!”哈!原来给男人们一个好奇的理由,也是愿意做饭的呀!
不知道朋友们复工了吗?你们中午都是怎么吃饭的呢?今天宋宋把这个可以加热的便当分享给朋友们哦!希望大家顺利复工,安全吃饭,大家一起度过这个难关!喜欢宋宋,别忘记关注我哦!
Porta君丶
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