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厨房小白整活了:蘑菇豆腐煲!新手也能做的美味佳肴!

忍不住先晒图😍成功复刻蘑菇豆腐煲!简单好做又好吃!成品👇给大家先看看香味😄下面给大家分享一下蘑菇豆腐煲的做法...阅读全文

告别单调!仪式感满满的早餐让你每天好心情

上班路上,有个卖早餐的小摊,专卖鸡蛋汉堡和豆浆,每天都好多人买。其实在家里备一个多孔鸡蛋汉堡...阅读全文

2023年,我要好好学习做蛋饺

今年过年在大姨家,大姨将她做蛋饺的功力展示给我们看。记得小时候,一到过年,大姨就会做蛋饺,我们都会围着看,特...阅读全文

手残党的闲暇时光牛排烹饪疗法~手艺不行~摆盘来补~

我吧~曾经一度是黑暗料理中的佼佼者~在厦门的时候倒是自学了醋溜大白菜和醋溜土豆丝~学会了醋溜的精华~一度回家...阅读全文

适合给小朋友吃的糊塌子制作方法

营养早餐自己做,健康快乐每一天。如何制作营养丰富又方便的早餐一定是每个家长的烦心事。今天给大家出一招,简单,...阅读全文

让烹饪更简单:一擦即净,小白也能搞定的重型铸铝不黏锅

看到题图这风格,是不是突然有很熟悉很久违的感觉?咳咳,不过楼主并不是要回归发菜谱了,而且楼主也不是来种草的,...阅读全文

历数我所用过的三仼,三类煎锅

细数一下历任煎锅。三个锅,三个材质。特氟龙涂层,不锈钢复底,铸铁。1•涂层煎锅。第一个锅苏泊尔火红点。上学时...阅读全文

王品台塑,在一个牛排荒漠的城市吃了一顿极品卤牛肉?

牛排一直是我的最爱,家里没少买各种牛排和做牛排的工具(这个回头单开一篇写吧) 但是自己做来做去也不知道到底...阅读全文

锅碗瓢盆小家电,个人经验浅谈,厨房里的那些值得买

搬家之前,老婆对我说:老公,你把厨房给我弄好点,我好做饭给你吃!装备要齐哦!当时,我天真的相信了。。。。。。...阅读全文

做出美味牛排,你需要一口铸铁锅

  煎牛排用什么锅具?答案:铸铁锅。为什么?因为我看到必胜客的牛排也是用铁盘装了以后端上来的:)。其实铸铁锅...阅读全文

法国Mauviel铜锅的使用、清洗与养护

前次海淘Mauviel铜锅开箱晒物发布后,引发不少值友的好奇:是否适用天然气灶?使用后会不会泛黄发黑?会不会...阅读全文

以煎牛排为例 讲下烹饪中的色彩应用和搭配基础,附赠另类做法“茄丁小牛排”

我们生存的世界,用从三原色演绎出的无数种色彩组成的,我们日常烹饪,同样会接触到各种各样颜色的食材,无论中国料...阅读全文

诚意满满的结婚纪念日套餐:SOAP教你做一顿让媳妇儿满意的西餐

写在前面:很久之前就看到张大妈上面有各路大神在晒如何煎牛扒,各家的说法不一,有腌红酒的,有腌酱油的,然后...阅读全文

让我如何不爱你——铸铁牛排煎锅

前些天一个外国友人来家里吃饭,这货走进厨房就开始对我的厨具各种鄙夷,最受鄙视的竟是我用不粘锅煎牛排。内心...阅读全文

周末给家人做一顿午餐吧:老北京名吃褡裢火烧+炒荷兰豆+玉米糊糊

哈喽,艾瑞巴蒂!我依然是那个性格虽然内敛但却充满骚情的法律工作者!又到了跟值友们分享美食的时候了,刚刚吃完中...阅读全文

#我的2015#和张大妈一起 Just 剁 it 关注优惠,合理消费

不知不觉和张大妈认识已是半年有多,从海淘小白到海淘败家...不知不觉,买了很多心水好物也很感谢值友们的无私分...阅读全文

新手过节菜“蛋饺”

今天是2014年12月31日,2014年的最后一天,必须留下点神马是不是。。最近实在忙晕了。。跟打仗没区别。...阅读全文

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