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自制花生酥，一口酥脆停不下来

冬天很冷,宅家看书或追剧会觉得嘴巴空空的，要说适合冬天的小点心，那必然是各种酥类啦！今天给大家分享一款自制的...阅读全文

21 5 14 +1 把未来点亮 2023-12-31 12:16

美食 篇七：闲着没事在家给孩子做个饼干吧

最近暑假闲着没啥事，就在家给孩子做了曲奇饼干。一是自己做的用料可以自己把控，吃着肯定比外面买的要放心。二是外...阅读全文

6 2 9 +1 紫薯布丁好好吃 2023-07-20 20:43

司康制作-新手实践经验分享

司康的做法是相对比较简单的甜品，我做了五次，用不同的配比搭配，做出的效果完全不同。冷冻20分钟后叠了两层，烤...阅读全文

0 2 0 +1 kylejiam 2023-05-10 10:18

烘焙大讲堂 篇五十五：不藏私！我从法国蓝带学来的蛋糕知识都汇总在这篇戚风蛋糕里，新手0失败！

Halo，我是乃们的老盆友：山贼95270！熟悉我的小伙伴都知道，我对于烘焙有着疯狂的执念，以至于单独给自己...阅读全文

204 1136 194 +1 山贼95270 2023-04-10 20:16

不用艾草也可以做青团！一拌一蒸超省事！柔软清香，胜过糕点店！

#春日宝藏品挖掘#先给各位汇报一个好消息：懒人青团研发成功啦！不用艾草也可以做青团！一拌一蒸超省事！柔软清香...阅读全文

2 4 1 +1 美美家的厨房 2023-03-25 14:47

过年想吃蛋糕了，那就自己烤个蛋糕吧～

过年期间，突然就想吃个自己做的戚风蛋糕了，啥都没有的，就是纯蛋糕！这个方子是我结合了好几个大拿还有之前几次做...阅读全文

3 4 1 +1 W的小Q 2023-02-03 14:46

放在碗里的蛋糕！无油版十字舒芙蕾！

坠简单的小蛋糕来啦！口感轻盈！松软绵密！柔软香甜！云朵般的口感，吃一口就爱上！-🍀【食材】🍀鸡蛋2个、牛奶3...阅读全文

0 36 1 +1 小白在厨房 2023-01-30 11:12

烘焙10年才得到这份泡芙配方~一定要收藏

之前一直在念叨烘焙的利润多高，但是在算泡芙的成本的时候意外发现，我的成本竟然比人家售价还高，不过泡芙的主要成...阅读全文

4 42 12 +1 秃头少女妙语连珠 2022-12-16 09:43

好吃的～ 篇十五：大理石戚风……翻车了……

有段时间没烤蛋糕了，最近娃说想吃草莓味儿的蛋糕，老母亲正好也查到一个大理石戚风的方子还没试过，趁着周末有时间...阅读全文

18 5 13 +1 然然妈妈 2022-11-29 10:46

没有人能够拒绝的巧克力慕斯--成本只需要30块

废话他不多说，成本来一波~最近短视频刷的多了，有些东西太上头。其实计算烘焙成本，只是我闲着没事想闹个明白，而...阅读全文

5 4 6 +1 秃头少女妙语连珠 2022-10-24 18:19

龙猫美食 篇十九：美好的下午茶时光，怎么少得了好吃的蛋糕卷和杯子蛋糕！自己动手，实现甜品自由！

Hello，大家好！这里是喜欢制作和分享美食的龙猫咪！减肥时间久了，总的需要一点美味犒劳自己！美好的下午茶甜...阅读全文

0 5 2 +1 龙猫咪 2022-09-22 10:36

0失败自制广式月饼，制作要点都在这里，给足中秋仪式感

【青峰说】“明月几时有？把酒问青天。”这回不用问，快到中秋节了，月亮很快就要圆了。只是在这个中华民族传统节日...阅读全文

30 13 27 +1 青峰赤壁 2022-08-26 14:11

我家零食不用买，5分钟出锅，奶香浓郁又松软，孩子爱吃我乐意做

再过几天就是元旦节了，每年的年末，我家孩子在的学校，都会举行商品交易会。可以卖文具，可以卖植物，也可以卖零食...阅读全文

0 5 0 +1 龙宝美食小厨房 2021-12-26 10:13

小囡的家用清单 篇七：拿出本子做笔记，细数十年烘焙中那些常用的材料

前面两篇工具篇发布之后，获得了很多值友的关注，也有不少同学在评论里面提到了一些实际遇到的问题，没有看过这两篇...阅读全文

57 591 111 +1 何小囡 2020-10-14 22:32

立秋之后补能量，做个快手布朗尼蛋糕，我连吃好几块，爱胖不胖吧

立秋之后补能量，做个快手布朗尼蛋糕，我连吃好几块，爱胖不胖吧。布朗尼蛋糕是秋冬食用的一种蛋糕，虽然大家都知道...阅读全文

1 2 1 +1 Meggy跳舞的苹果 2020-08-28 10:21

自制蛋卷冰淇淋，香甜冰爽挖着吃，蛋卷嘎吧脆，比甜品店的实惠

自制蛋卷冰淇淋，香甜冰爽挖着吃，蛋卷嘎吧脆，比甜品店的实惠。夏天总喜欢吃点冷饮，与其到外面买现成的，不如自己...阅读全文

1 6 2 +1 Meggy跳舞的苹果 2020-08-09 20:30

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