79元一升的品质?澳大利亚 a2 全脂牛奶 初体验
人,有时候是很贱的,愈是贵的没朋友的寻常物件,愈是会激发屌丝迎难而上的英雄主义心态。
so,今天就拜倒在了这货的牛仔裤下,JD的全名是:“澳大利亚进口 a2巴氏杀菌全脂鲜牛奶1L”
喝了这么多年牛奶,加上喜欢咖啡,家里牛奶消耗量基本都是3L/周起步,所以对牛奶这玩意,不是一般的频繁,属于欲壑难填的类型。目前市面上的long life牛奶都喝遍了(稍后加对比吧),现在常用的是三元新鲜屋(1L装),或者是1.8L的家庭装,成本接近10元/L。而a2的话……
1L是79元,2L买的话是59元/L,4L买的话是49元/L,吓尿了有木有………………当然,关于价格,也闻了闻远在澳洲的亲戚,2.5澳元,乘以六就是人民币,15元/L算是可以接受了,目测成本都在运输上…………
先拿出哥儿俩对比下吧,都是全脂,a2的话是3.5g脂肪含量,三元全脂是3.4g,印象里1L的三元特品,是3.7g的脂肪,日常做咖啡的话,3.2g起步基本都是可以的。保质期的话a2是21天,作为杀菌保鲜奶而言,已经是很长的了,三元此类都是10天,而内黑外白的袋装印象里是45天,至于平时喝的进口longlife还原乳……12次大姨妈的时间;
说说口感:
作为保鲜乳,两个全脂牛奶都比较有“脂味”,什么是脂味?就是厚重、淳厚的感觉,是那种脱脂奶无法体味的丰厚。
而甜味方面,作为牛奶本身,我觉得三元更多一点点。回甘的话区别不大,喝下去都是比较常规的,有一点回味(如果说隔一阵子,那打嗝出来都是比较酸腐的牛奶味道,你懂的)
甜味放大测试,这个目测也就是我才这样的习惯,做一杯Espresso,一饮而尽,然后灌一口牛奶下去,就会把牛奶中的甘甜味道放大很多倍,尤其是没用意式豆,选择了单品的耶加雪啡、埃塞俄比亚和肯尼亚AA组合之后,酸的气息更重,也更能衬托牛奶的甘甜。在这么变态的环境测试下,区别不大…………(默默为钱包狂奔**ing)
当然,在购买评价中,很多人说道了对于乳糖不耐受人群,a2全脂牛奶是很好的补充,不会出现这样的问题,可惜撸主天生五毒不侵,只是忌素,所以试过的值友不妨来评论下。
把话题说回来牛奶,基本上站内推荐过的全脂进口牛奶,都喝过了,一方面是咖啡用的比较多,一方面是家里喝奶需求比较大,算下来最喜欢的是卡贝乐(一定买带盖子的),生乳味道比较重,也可以理解为有一点点牛奶的原生腥气,但是回甘也比较重。虽然做咖啡下来不是打奶沫最丰厚的,但是的确是恨舒服的感觉。
当然,之前买rocket R58的时候,谭国庆老师说过,做咖啡的奶,首先是要能喝的,也是在今年彻底转向了万得妙和三元。一直以来,帝都人民都在用“水里还有点牛奶”来形容我们最爱的三元,实际上,新鲜屋和撸主常用的1.8L包装是不错的。
而另一个力推的选择,是万得妙,成本小贵,大约14-15元是500ml的量,喝起来也最舒服,华夏牧业的吧,产地是三河。当然,还有咖啡老饕们难以忘却的帕玛拉特,已经没有的卖了。
最后,给义利面包做个广告,30元/斤的熔岩蛋糕真心忒tm忒tm忒tm好吃了,用料十足,外边十几块钱二十几块钱一块,也就是这味道了,建议帝都小伙伴去扫荡。
suddenly
我过期半年的开包德产奶粉都能发出来酸奶
校验提示文案
Mr_seventy
校验提示文案
renkash
校验提示文案
leelrq
校验提示文案
梵听
校验提示文案
talkingbird
校验提示文案
Luptior
校验提示文案
太古界
校验提示文案
jackytzm
话说以前我们都是用全仕奶打奶泡,基本上可以打5-6倍奶泡。
校验提示文案
xmdt
校验提示文案
yorkzhang
校验提示文案
败家的辰
校验提示文案
单刷皇叔
校验提示文案
dukedai
校验提示文案
小芯mika
校验提示文案
落破书生
校验提示文案
xinye
校验提示文案
N_Rhapsody
校验提示文案
秋枫
校验提示文案
Zmgou
校验提示文案
柚子大魔王
校验提示文案
nhht
校验提示文案
lonlycc
校验提示文案
suddenly
我过期半年的开包德产奶粉都能发出来酸奶
校验提示文案
正一品大人
校验提示文案
stviso
校验提示文案
Zmgou
校验提示文案
纠你结
校验提示文案
千手万手剁不完
校验提示文案
隔壁的暗格
校验提示文案
Mr_seventy
校验提示文案
水星陨落
校验提示文案
xichen_me
校验提示文案
布玛大人
校验提示文案
秋枫
校验提示文案
avenry
校验提示文案
N_Rhapsody
校验提示文案
xinye
校验提示文案
脱缸的小马达
校验提示文案
落破书生
校验提示文案