炸物之美,叫人无怨无悔
追加修改(2019-12-26 18:38:32):
按值友要求,把价格加上。
文中是3.5L的炸锅,五口之家用完全没问题。
价格大概在180-200左右,不贵。
自从之前空气炸锅火了之后,一直想入手一个。但是从值得买的晒单来看,普遍大家评价都是一般。外卖的小吃店也好,KFC麦当劳也好用的还是油锅来炸,于是在淘宝搜了下电炸锅,入手了一台。
诺,就是上图所示,我买的是3.5L的版本。其实淘宝上看了一圈,也没有什么大牌子,看见这个还不错,就买了。
用了大半年,感觉还是挺不错的。可以各种炸东西来吃,而且很好控制油温。下面开始晒图时间。
买了炸锅的第一天就赶紧在淘宝上买了鸡块、薯条、薯饼、鸡米花等等。
鸡块买过泰森的买过中粮的,虽然都是KFC、麦记的同款供应商,但是感觉都是一般般,炸出来的感觉还是被麦当劳和肯德基完虐,面粉感太重,不好吃,不建议买市面上任何一款。
鸡米花买的大成姐妹的,炸出来超级好吃,完全不输给M和K。他家的分腿肉和胸肉两款,腿肉稍贵,但是更香,推荐购买。
至于薯饼则炸出来中规中矩,平时在外面吃的也不多,也不大好比较。
薯条买的麦肯薯条,这个100%确定和麦当劳是同一款,炸出来果然也是和麦当劳的口感一模一样。他家的薯条分金牌、银牌、铜牌三款,价格由贵到便宜,个人觉得差别不算很大,铜牌即可。不过薯条我只服汉堡王,后面淘宝上找了好几款粗薯,也没汉堡王的好吃,甚至连麦肯都比不上。
当然,以上只是基本玩法,有了炸锅后,其实下面这些东西都是手到擒来了。比如炸猪排、炸藕夹、炸丸子等等。
最后肯定说下油耗的问题了。家庭炸锅肯定就不用棕榈油了,用的就是调和油,基本上70元左右调和油能装满炸锅2次。炸锅的油肯定是重复用了,一般用个10来次或者有异味才换。算下来每次炸油的成本在3元左右,完全可以接收。唯一不好的一点就是炸东西总会有碎屑掉在锅的底部,炸太多次变黑很不好清理。个人感觉这个锅定时用洗碗机会很好洗,但是家里没有洗碗机,所以这个还有待验证。还有个问题就是油烟,实测炸东西时候开油烟机,客厅是没异味的,但是炸完关机后油烟机必须继续抽10-15分钟,否则客厅家里都有油的味道。
ps:最后的最后,年会的时候我居然中了一台九阳的空气炸锅。拿到手马上就把上述的东西挨个做了一遍。结论就是:空气炸锅确实省油、方便、好清洗,但是缺点就是不好吃,美味程度就是炸锅的一半左右。所以炸锅的最后下场就是送人,各位看官自行决定呗。
爱炸物的老饕们,入手个炸锅,绝对没错的。
青山一道美学私想家
校验提示文案
叶明墨香
校验提示文案
姜998777
校验提示文案
半世的流离
校验提示文案
剁手一游
校验提示文案
郫县刘超
校验提示文案
巴黎不快乐
校验提示文案
兜兜峰
校验提示文案
[已注销]
校验提示文案
值友8622456599
校验提示文案
败家的熊兔
校验提示文案
仓央嘉措的小酒馆
校验提示文案
吸猫教教主
校验提示文案
不吃葡萄不吐葡萄干
校验提示文案
Roy-Sebastian
校验提示文案
猫儿
ps:
空气炸锅其实是烤,拿来烤串是一流的
校验提示文案
Mars_V
校验提示文案
露雨朝朝
校验提示文案
老倉唯
校验提示文案
[已注销]
校验提示文案
XBBBB
校验提示文案
值友9227143034
包括米粉肉在内,吃多了腹泻,吃得少腹痛,没有爱了
校验提示文案
老倉唯
校验提示文案
月是故乡白
校验提示文案
程家小丹666
校验提示文案
Mrs_Paul
校验提示文案
文明小标兵
校验提示文案
heng2007
校验提示文案
peng7788
校验提示文案
feizai89
校验提示文案
kpee
校验提示文案
败家的熊兔
校验提示文案
重楼
校验提示文案
无欲无求哈
校验提示文案
吧嗒砰
校验提示文案
wtw1984
校验提示文案
值友8622456599
校验提示文案
五彩斑斓的
校验提示文案
吴彦祖珠海分祖
校验提示文案
值友8719855754
校验提示文案