隨意調酒系列 篇一:知音识曲~这就是大人的酸梅汤啊!!!
最近喝到一款白酒,价格不贵,入口有点甜,中段又有点酒劲,于是灵机一动,决定把它变成日常饮料,这样下班后,除了啤酒又多了一个选择。
原料:洋河小曲30cc、酸梅汁饮料60cc(建议这两样都要彻底冰镇)
作法:依照酒1份,酸梅汁2份的比例混合即可。
注意!!最好是用细长的香槟杯引用,风味更佳!
由于洋河小曲本身酒有一点甜,而且尾段口感比较黏,刚好搭配酸梅汁的比较单薄的结构,不过喜欢酒味重的朋友也可以自己调整比例;我个人是喜欢酸梅汁多一些的状态,喝起来的甜味非常有层次、而且又有酸梅的香气!
喝起来有点杨梅酒的感覺,但是杨梅酒后劲很大!!这款调酒反而不会,就是喝多了还是会醉啦~~