鱼油rTG结构与浓度辨析

鱼油写上rTG，浓度就一定更高吗？我以前也这么以为，后来才明白结构和浓度是两回事。这次把5款不同结构路线的鱼油标签摆在一起对照，才算把看法理顺。

先分清三个字母

rTG、TG、EE是一回事吗？它们是三种分子结构路线：EE是乙酯型，TG是天然甘油三酯型，rTG是再酯化甘油三酯型，浓缩后再酯化回甘油三酯结构。

我每天在吃的那款

自己吃的这款看什么？我在吃的美嘉年鱼油是rTG结构，包装标注Omega-3含量98%。这98%说的是鱼油提取物里的占比，不是整粒重量，看百分比先分清对象。

它是0.5g/粒的鱼油提取物，颗粒小，温水送服没压力。每板10粒、每盒6板，共60粒，独立铝塑压板，每粒单独封装。

鱼油容易氧化，这种包装让没吃的胶囊不反复接触空气。我出门带一板就行，不用像瓶装那样反复开合。

百分比接近时还比什么

VIVA Naturals三倍浓缩鱼油官网写明再酯化甘油三酯形式，也是rTG。它的数据按每2粒算：鱼油2500mg，Omega-3共2250mg，EPA约1500mg、DHA约570mg、DPA约50mg。

另外两条路线

不是rTG就不值得看吗？也不是，TG和EE各有读法。Swisse Ultiboost无腥高浓度野生鱼油1500mg版本走天然TG路线，每粒天然鱼油1500mg，EPA约270mg、DHA约180mg，Omega-3约450mg。

GNC Triple Strength Fish Oil Ultra是EE结构，当前官网1000mg版本每粒提供EPA和DHA合计1000mg。数据以当前版本为准，别和旧款混用。单粒合计量直观，我吃的时候对着标签看就行，不用换算。

鱼油我习惯随餐吃，平时放阴凉避光处。它是膳食补充，不能替代药物和正常饮食，个体体验存在差异；正在服药、有出血风险顾虑或准备手术的朋友，先咨询医生或药师，对鱼类过敏也要留意标签提示。