双11蒸烤箱选择指引,希望能帮到您!
购买理由
为了给选择困难的朋友能快速选择自己想要的蒸烤箱,给大家分享下我这次购物体验,本人也是看过很多文章资料,对比了很长一段时间,最终才购买的合适的产品,希望通过我的分享,能帮助到大家选择到合适自己满意的机器!
自从去年开始,新家开始搞装修,就一直在准备着选购家电,由于家里户型比较小,厨房不大,考虑到嵌入式要安装洗碗机等位置,没有多余的位置安装嵌入式烤箱,最终只能选择台式蒸烤一体机,看了一些达人推荐和款式的对比,因为我家厨房是北欧风格,一开始研究了松下和东芝,前段时间看好GRAM 这个品牌的蒸烤箱,一开始就颜值吸引到我,看了那么多 最终选择了GRAM T30这款,下面我就给大家对比下选择这款的原因;
1、颜值外观
筛选下来,颜值比较符合我的就是有松下、东芝 惠而浦 GRAM 这些品牌,松下和东芝主要是白色为主,搭配的话也还算好,但是没有很大的特色,现代风格的厨房的话,也是可以的考虑,惠而浦的话是黑色为主,也是可以百搭,但是与我家厨房还是有一定差距,GRAM 台式蒸烤箱的话 主要是莫兰迪色系为主,一个是与众不同,刚好和我家厨房北欧风格也是比较搭配的,最终颜值上就看上了他家T30这款一体机;
1、性能上对比选择
蒸烤箱,主要功能就是蒸和烤这2大主要功能,首先蒸的话,目前市面上有的蒸烤箱分为煮水式和直喷式,据我了解的话,
煮水式基本被淘汰了,原理就是蒸烤箱底一个水槽,然后加水烧开来煮,这种方式就是类似于家里的蒸锅原理,蒸汽量比较大,但是不好控制,有煮不熟或者煮过头的情况发生,
直喷式的话是目前比较主打的蒸汽方式了,就是蒸烤箱内部蒸发器 蒸发形成直喷,蒸汽量可控制,而且可以实现无水干蒸效果,简单说就是食材表面不会出现类似蒸锅一样有冷凝水的情况,破坏食材本身口感,惠而浦,松下 GRAM 都是采用的直喷蒸,所以蒸方面的话,这几款差不多!
再开看下烤方面,烤的话,首先是发热管,目前310S不锈钢材质是比较好的材质了,松下采用的是热风烤,没有上下发热管,在烤 烘培方面的话就比较落后了,东芝采用的是石英石发热管,微波加热,速度比较快,但是耐用性不强,惠而浦和GRAM 均采用上下M型发热管,还可以实现上下独立控温,相当看来说开方面就比较专业了,还有就是热风 也是一个比较好的辅助功能,比如做干果 空气炸就可以用的上,惠而浦有些高价位的有带,对比下单来GRAM烤功能会更齐全一些,上下M型发热管,而且可以独立控温+5D热风;
外观展示
使用感受
纯蒸/高温蒸/烧烤 热风烤 嫩烤 杀菌 解冻 发酵 翻热 一键面包
总结
优点:GRTAM国际百年品牌,颜值高端 功能比较齐全,能满足蒸烤的各种需求,附加功能比较不错,比如一键面包功能,快速翻热 解冻 发酵都不错!
缺点:后置散热 如需要嵌入式需要加导管,价格相待国内品牌 稍贵,需要预算合适才能选择!
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