生活好物推荐之不粘锅---帝伯朗微压多功能不沾锅&小奶锅

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为什么你家的不粘锅只用了几个月就不好用了？

相信很多人都会有这样的疑问，并且这个坑我也走过。于是就有了这篇文章。主要为了让大家告别对不粘锅的偏见。

首先介绍推荐不粘锅的理由：

• 不粘锅由于存在特殊涂层的关系，在做菜时不会与食材发生粘连。

• 半勺油就能炒完一道菜，非常适合现在倡导的少油低温的烹煮方式，并且可以摆脱各种油烟和厨房重油污的情况。

• 做完菜后非常便于清洗，能够解决“炒菜一时爽,刷锅泪两行”的痛点。

  
  

关于为什么你家的不粘锅只用了几个月就不好用了的原因如下：

• 用什么铲炒菜非常重要。最好的铲是有弹性的硅胶铲，可能大多数人习惯了用铁锅铲，刚开始用的时候，可能会有一点点不习惯，可是当你用惯硅胶锅铲以后，你会发现，它和不粘锅是绝配。

• 用什么洗锅非常重要。千万不能用钢丝球洗锅，建议用较软的洗碗布即可，不粘锅优点就是便于清洗，用上了你就会嫌弃铁锅的各种洗锅难的痛点。
  

• 用多少火候做菜非常重要。虽然不粘锅基本上都具有良好的耐热性，但是不粘锅最适合的还是中火和小火，大火爆炒建议直接上铁锅最佳。

  
  

小总结：不粘锅近几年也经常出没于各大综艺的现场如：中餐厅、鲜厨100、锋味、拜托了冰箱等。基本已是厨房必备的厨具了。而且它被用于各大高级餐厅的后厨，包括米其林餐厅也包含在内。

回想起当初刚毕业的时候，当时和朋友一起租房子住的时候，就买了人生的第一台锅，当时按照销量排序，误打误撞入的第一台锅就是不粘锅，但是体验极差，完全没有不粘锅的优点，还没用几个月，不沾锅就开始各种黏锅、糊底、洗锅难、锅底变黑等各种难受的体验。基本上文提到的几点基本全中，当时完全是把不粘锅当铁锅来用，于是到了后面住进自己的房子之后，老爸给安排了一个铁锅，自此就成为了一个忠实的铁锅爱好者。

作为用了两年多的一个忠实铁锅的爱好者，双十一还是被朋友疯狂安利种草了一款不粘锅---帝伯朗微压多功能不沾锅，因为切身在他们家体验过之后，功能和颜值感觉确实不错（他们家的粉色小奶锅贼惊艳），不粘锅最主要及核心其实就是涂层，帝伯朗用了七层不粘健康涂层，对得起他们家的产品定位，趁着双十一优惠力度比较大的时候拔了草，也入了一个不粘锅2件套：32cm的多功能不粘锅+20cm的小奶锅。

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话不多说，先上锅：

帝伯朗微压多功能不沾锅（32CM）：

可以一锅多用（炸、煎、煮、炒、蒸、炖、火锅）：

包含微压功能，炖煮更方便：

微压功能泄压伐：

锅盖有一圈微压胶圈：

可以满足多场景的应用：

帝伯朗微压多功能不沾锅（32CM）

可以满足多场景的应用：

总结：

不粘锅确实有它的优点，易清洗，不粘锅、不粘底，能最大限度地减少用油，保证厨房少油烟，它还可以帮助减少油的摄入量，遵循了现代人健康生活的潮流趋势。

做什么菜，用什么锅。无论是铁锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅，每一种锅都有自己的优缺点。就看你更看重哪一点，也许你可能只是认为更换了一种烹饪的锅具，殊不知可能是更换了一种健康生活方式。