国内最南的绿茶——白沙绿茶

白沙绿茶是产于中国海南省白沙黎族自治县的国营白沙农场特产，中国国家地理标志产品。它以白沙陨石坑境内，特定的气候条件、土壤条件和种植方式生产而成，这里的高山云雾和良好的生态环境为茶树的生长提供了极佳的自然条件。

白沙绿茶的外形细紧、匀整、色泽绿润有光，香气清高持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚甘醇，饮后回甘留芳，而且经久耐泡。这些特性都与白沙陨石坑的特殊环境息息相关。白沙绿茶含有丰富的矿物质元素，如钾、钠、钙、镁、锌等。

白沙绿茶的制作工艺非常精细，包括采摘、晾晒、杀青、揉捻、干燥等步骤。每个步骤都需要严格控制，以保证茶叶的品质和独特风味。采摘时通常选择春茶和秋茶，此时的茶叶品质最佳。

晾晒和杀青都是为了去除茶叶内部的水分，让茶叶更加干燥，同时去除部分苦涩味道。揉捻则是为了让茶叶内部的水分和营养物质均匀分布，同时让茶叶的形状更加美观。最后一步是干燥，通过高温烘制，进一步去除茶叶内部的水分，使茶叶的香气更加浓郁，口感更加醇厚。

总之，白沙绿茶以其独特的生态环境、优质的原料和精细的制作工艺而闻名。如果你喜欢喝茶，不妨尝试一下这款醇香浓郁、品质优良的绿茶。