深夜食堂——夜深了,你品的是果腹之物还是你刻骨铭心的回忆
拾人牙慧原本不是我的风格。
只是,看了那么多美食晒单,总觉得内心有一种莫名的遗憾……
因为撸主觉得像自己这种一年下不了几次厨的,一旦出手,都比那些号称在厨房磨练多年的强啊!!!
鄙视撸主的自大?
不服?撸主不会和你们单挑的。
撸主的用材选取随处可见,各大超市或街市都可随手买到。吃惯大餐的,可以先行离席了。
切萝卜,切切切。
切下来的碎粒可以用保鲜袋装起来扔冰箱冷冻室,回头做炒饭用呀。
刀自然是要用尖头的啦。
撸主过于无聊了,But,且当是放松身心的一种方式。
烂大街的章鱼香肠,撸主用的是万威客迷你黑椒肠,是撸主比较喜欢的口味。
烂大街的章鱼香肠,撸主用的是万威客迷你黑椒肠,是撸主比较喜欢的口味。
腊肉炒萝卜干。上班族带饭利器之一,都说腌制品吃多了对身体不好,但撸主是不怕死的,想起吃啥就吃啥。话说名字里带个椒字的咋都那么刺激呢?辣死撸主了。。。
腊肉炒萝卜干,上班族带饭利器之一。都说腌制品吃多了对身体不好,但撸主是不怕死的,想起吃啥就吃啥。话说名字里带个椒字的咋都那么刺激呢?辣死撸主了。。。
step:
1.超市买回来的萝卜干,洗一洗,换几次水泡泡。滤干水后把长的切短,把粗的切细……
2.青红椒、腊肉、姜都可以随自己喜好切丝或切片,能与萝卜干和谐搭配即可。
3.直接热锅不下油,小火把萝卜干炒至水分比较干,起锅备用。
4.腊肉下锅,炒至出油带香味,入姜片和青红椒丝翻炒几下,倒入萝卜干混合炒均匀即可起锅。
若萝卜干淡的,别忘了要加些许盐。
传说中的木须肉。由于撸主不能接受肉片呈现一点白色状,所以用了点蚝油勾芡,因而显得不是那么清澈。
传说中的木须肉。由于撸主不能接受肉片呈现一点白色状(除了鱼和鸡),所以用了点蚝油勾芡,因而显得不是那么清澈。
清炒芥菜。一点技术含量都没有,油盐伺候,两个生的萝卜花点缀即可。
清炒芥菜,一点技术含量都没有。油盐伺候,两个生的萝卜花点缀即可。话说撸主做好的菜之标志性LOGO就是萝卜花。
青红椒炒土鸡蛋。别人送的土鸡蛋,撸主的爱好之一,就是收各地各种土特产。多多益善,小小无拘(用国语念你就输了)。
青红椒炒土鸡蛋,别人送的土鸡蛋。撸主的爱好之一,就是收各地各种土特产。多多益善,小小无拘(用国语来念你就输了)。
材料:腊肉、土鸡蛋、青椒、红椒
step:
1.切些许带肥的腊肉片备用。
2.青红椒切丝备用。
3.鸡蛋下热油锅炒至各自喜欢的程度,用锅铲将其划成小块起锅备用。
4.把已经切好的腊肉片放进超过鸡蛋的锅,直至出油出香味后,倒入青红椒丝炒至变色,加入鸡蛋,加盐调味即可起锅装碟。
腊肉和土鸡蛋都是别人送的土特产,感觉好像有点吃上瘾了。。。。
撸主从来都不是那种爱好读书音乐的人。所以撸主最终只能是一个没文化的斯文败类。
撸主从来都不是那种爱好读书音乐的人。所以撸主最终只能成为一个没文化的斯文败类。
好了,撸主累了,都拿起你们的小板凳回家歇着去吧。 回去家里悠着点,小撸怡情,大撸伤身,强撸则灰飞烟灭……
好了,撸主累了,都放下围观的心情,拿起你们的小板凳回家歇着去吧。
在家里都悠着点,小撸怡情,大撸伤身,强撸则灰飞烟灭……
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