吃货也有文艺范儿：晒晒《蔡澜食材字典》

如果你以为吃货只知道吃那就错了，吃货也可以很文艺的！这里来晒晒从当当入的蔡澜食材字典吧。

说实话我之前也不知道有蔡澜这个人，是正好看到图书搞活动，这套书3本28块钱，看了看节选的文段觉得这人写的很不错，于是就入手了。现在这套书基本是卖60左右。

我去搜索了下才知道，蔡澜这个人，是香港的作家、美食家、旅游家、电影人（好多有趣的身份啊~~），与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。他先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。

《蔡澜食材字典》写的是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知。蔡先生写山珍海味，写家常饭菜，写风味小吃，都可以娓娓而谈，让人觉得很有意趣。

蔡先生说．做菜又不是什么高科技，失败几次，总能成功的。

美食是供懂得它的人享受的。美食与爱就像味觉与感觉一样是人的灵魂之本，于是吃货们都知道，唯美食与爱是不可辜负的^_^。