在家做美味好吃的球形爆米花
半杯球形爆米花玉米粒,小半杯白砂糖(不能太少,糖少了,不好吃哈),油用的是橄榄油(花生油,玉米油都可以),锅用带盖的18㎝的不锈钢奶锅。
要想成球形,温度要高。
白砂糖不能太早放进去,过早放,后期会变焦,就会有苦味。
还没用过黄油等配料,等后期购买了,再试试。
这是第二包玉米粒了,第一包的1kg已经做完,大家都说好吃😋。😎😎
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
半杯球形爆米花玉米粒,小半杯白砂糖(不能太少,糖少了,不好吃哈),油用的是橄榄油(花生油,玉米油都可以),锅用带盖的18㎝的不锈钢奶锅。
要想成球形,温度要高。
白砂糖不能太早放进去,过早放,后期会变焦,就会有苦味。
还没用过黄油等配料,等后期购买了,再试试。
这是第二包玉米粒了,第一包的1kg已经做完,大家都说好吃😋。😎😎
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tennybbs
加入玉米粒后,还有一幅图的。
就是倒入玉米粒5-8秒后,再倒入白砂糖。不能连同玉米粒一起倒入,倒入早了,后期糖会变黑,有苦味。
校验提示文案
tennybbs
加入玉米粒后,还有一幅图的。
就是倒入玉米粒5-8秒后,再倒入白砂糖。不能连同玉米粒一起倒入,倒入早了,后期糖会变黑,有苦味。
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