咖啡测评和知识分享 篇十九:【咖啡测评】吉饮鸳鸯风味意式鲜萃咖啡
今天继续测评吉饮氮气咖啡浓缩液。
成立于2020年的浓缩饮料品牌「吉饮」,通过独创的产品包装,将“便捷”二字发挥到了极致。其旗下产品COFFEE@ONCE采用M.A.P氮气锁鲜“黑科技”,可做到无添加剂条件下的300天常温保存,通过管状包装实现单手操作,即用即饮,“轻按一下,就是一杯好咖啡”。
这次喝的是鸳鸯风味意式鲜萃咖啡,也被称为紫小管。
首先先来看看产品包装。
我拿到的是礼盒装,里面一共8盒咖啡液,每盒有6个小管子。
产品配料只有饮用水、阿拉比卡咖啡豆,因为是鸳鸯风味,所以还添加了阿萨姆红茶粉,即便是风味咖啡饮品,配料表也算非常干净。没有狠活,只有氮气锁鲜科技。
这款咖啡产品操作起来非常简单,几乎没有任何限制,无论何时何地,何种器具,都可以轻松制作一杯咖啡饮品出来。
提示此款鸳鸯风味和牛奶更搭配,天气热了,所以我直接用冷牛奶作为原料。配比没有按照建议里的300ml牛奶,为了凸显咖啡本味,我只放了200ml牛奶。
200毫升冷牛奶准备好,撕开小管底部的静电贴,然后往下一按,咖啡浓缩液瞬间冲破枷锁,喷射进入杯中,快速与冷牛奶融合。只几秒钟,一杯鸳鸯风味咖啡奶茶就做好了。
咖啡的焦香口感,搭以奶茶特有的醇香,即便是冷饮,口感依旧充盈且富有层次感,咖啡香气馥郁,奶茶茶感爆棚。这种奇妙的组合,让口腔得到多层次的满足感。
总体来说,这款产品最大的特点就是方便、干净,可以满足绝大部分饮用场景,25倍浓缩的咖啡液,一杯冷热均可的牛奶,只需轻轻一按,就可以制作出一杯餐厅港式鸳鸯饮品。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
笪溪
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