一袋清汤底料，让我假装自己会做饭了

最近在家想吃火锅，又不想自己熬汤底，就试了这款小肥羊清汤火锅底料。它是液体包装，不用切姜葱、熬骨头汤，倒进锅里加水煮开就能用，省事不少。

打开之后能闻到淡淡的鲜香，不是那种很冲的调味味。煮开后汤色清亮，涮羊肉、肥牛、虾滑、豆腐、娃娃菜都挺合适。清汤的好处是能吃到食材本身的味道，不会像麻辣锅底那样把所有味道都盖住。家里有人不太能吃辣，或者想先喝口热汤再涮菜的时候，清汤底就很实用。

这款是160g×3袋的电商专供款，一袋大概够2—3人吃一次，人多可以放两袋。液体包比固态底料化开更快，不用等太久。涮完菜之后汤里会带一点食材的鲜味，喝起来不会太寡淡。不过它本身有一定咸度，建议先少加水，尝过味道再决定要不要继续加盐或加汤。

它比较适合不想折腾汤底、又想吃清汤火锅的时候用。平时囤几袋放家里，临时起意煮个火锅也方便。

推荐理由

这款清汤火锅底料最大的优点是方便，液体包倒进锅里就能用，不用提前熬汤。味道偏清淡鲜香，不会抢食材的风味，适合不太能吃辣的人，也适合家里有老人小孩时做火锅底。一袋160g，小家庭一次用一袋差不多，用量比较好控制。平时囤几袋，想吃火锅时不用专门准备汤底，省事不少。买之前可以先看一眼配料表和生产日期，选自己吃着放心的就可以了。