广西6大“可怜酒”,明明省内家喻户晓,可惜出了岭南无人问津!
近两年,广西因为“螺蛳粉”名声大涨,很多人都觉得广西的螺蛳粉,真的是闻着臭、吃着香。“一不小心”,这个在很多人看来是“黑暗料理”的东西,迅速出圈。
美食和美酒,那是相伴而生的。既然广西美食那么多,好酒,自然也是少不了的!
这7款广西好酒,每一款都是经典,喝起来很不错,可惜出了岭南无人问津!
1.三花酒
这款酒,也是在外面名声比较大的一款。这款酒,是我国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,“桂林三宝”之一。喜欢喝米香型白酒的酒友,不妨去搜索一下三花酒背后的凄美爱情故事。令人十分动容!
2.红兰酒
这款酒是广西宜州鲜有的特色酒,距今已经有三百多年的历史了。只是在外面的名气,不是特别大。此酒采用糯米和红兰根为原料酿造而成,1994年,被评为被评为广西名酒,宜州市市酒。
3.天龙泉酒
这款酒采用优质糯米、大米为原料,突破传统米香型白酒工艺,揉合其他优质酒工艺之精华,酿出来的酒米香幽雅,入口绵甜、柔和。
4.湘山酒
这是一款非常“厉害”的酒,原料采用的是全州本地优质金稻大米。连续五届在全国评酒会上被评为国家优质酒,荣获银质奖章,一直保持着广西名酒的称号。
5.乳泉酒
这款酒以西山天然古井乳泉为酿造用水,乳泉水水质明净,清醇可口,沁人肺腑,酿出来的这款酒酒液晶莹,香气袭人,醇厚绵甜,柔和爽净,浓香兼酱香,风味独特。
6.丹泉酒
这款酒是一款酱香型白酒,酿酒用水取自凤凰山脉下的天然山泉水。酿出来的酒幽雅细腻、绵柔甘润、回味悠长,作为一款酱香酒,硬是在米酒众多的广西市场,闯出了一条路。
看到丹泉酒在广西米香型白酒居多的环境下闯出了一条路,让我不禁想到了一款酒——【缘得仿台酒】
这款酒也是,在贵州酱香型白酒居多的市场。硬是凭借过硬的品质和优质的口感。成为了贵酒的一匹黑马。
缘得仿台酒使用茅台镇当地优质的红缨子糯高粱,加上赤水河河水酿造而成,不添加任何添加剂,是一款优质的粮食酒。
酒的色泽剔透,酒体醇厚,入口酱香浓溢,喝的过程中香气逐渐散开,层层递进的层次感,让人忍不住再小酌一杯。喝一口,唇齿之间都是满满的酱香之气,有丝丝酸味,细腻又醇厚,细细品味,又包含果香、窖香的复合香味,哈一口气,都是满口粮食香。
而且,它还有一个最大的特点,醉脚不醉头,非常优秀!值得一试!
除了以上6款,广西还有很多好酒,等待大家补充啊!
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