夏天，多给家人煲这汤喝，这几样简单一煲，汤鲜味美，润喉还下火

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夏天，多给家人煲这汤喝，这几样简单一煲，汤鲜味美，润喉还下火

俗话说的好:“宁可食无肉，不可饭无汤。”在中国，汤类美食一直都是老百姓们喜闻乐见的一种美食。尤其是在我国南方地区，更是每一餐可以看到它的身影。毕竟饭前先来一碗汤不仅可以先开开胃，还能助于营养的吸收，对身体有很多好处。随着人们对于汤类美食越来越重视，汤品的种类也出现了很多创新，比如浓郁香甜的奶油蘑菇汤、清甜爽口的花生莲子汤、肉香软烂的驴肉汤等等虽然口感相差甚大但都让人回味无穷。

但要是说到煲汤的首选，那就不得不提排骨了。因为排骨汤中含有丰富的胶原蛋白与多种人体所需要的微量元素，经常的食用排骨汤，不仅能够很好的累积钙质，还能起到滋补美容的作用，所以基本上每家每户，隔三岔五都会买上几大块排骨炖汤喝。但夏天到了大家可能会觉得排骨汤油腻腻的看起来没什么食欲，那么今天给大家分享一道特别清甜的排骨汤做法——石仙桃排骨汤。还没有出锅，一股浓郁的香味便飘散开来，隐隐还带着一股石仙桃的药香。大骨头上面的肉软烂好吃，一大口肉配一大口汤，那感觉真的太过瘾了！

这道石仙桃排骨汤不但味道鲜美而且润肺止咳，很适合夏天喉咙干燥不适的人群食用，喜欢喝排骨汤的朋友们快来试试看吧。

【石仙桃排骨汤】

食材：排骨一条，石仙桃适量，姜一块，食盐一勺。

烹饪方法：

步骤一：首先用清水把石仙桃清洗干净，因为表面的泥土比较多，一定要清洗干净，然后用刀拍一下这样会更加的入味。

步骤二：排骨砍成象长段，然后用清水清洗干净。

步骤三：洗净的排骨冷水下锅，倒入适量料酒去腥味，焯水10分钟捞起洗净浮沫。

步骤四：汤锅中放入排骨、石仙女、姜片、清水，加盖煮上40分钟，煮开转小火继续煮。

步骤五：煮好后，加一勺食盐调味，搅拌均匀即可关火出锅。

步骤六：一道清爽美味有营养的石仙桃排骨汤就做好啦，做法也特别的简单，喜欢的不妨也试试吧。l

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