美食 篇十二:双旦狂欢季:美食囤货之必备早餐 - 好吃的包!
包子是中国的传统食品之一,据说,包子原来也叫馒头,是诸葛亮发明出来的,但“包子”这个叫法却是始于宋代,因馒头中包有馅料,所以称为包子,最后在清代时才由馒头中真正分化出来。现在很多外层像馒头,内层包馅的,都叫某某包,如:豆沙包、奶黄包、叉烧包。
一. 思念奶黄猪猪包
包装很卡通,也很可爱,里面的猪猪包也就是这个形状。这款还有一个红豆口味的,除了猪猪造型,还有一个熊猫造型,口味也是分奶黄和红豆的。
包装背面还有个大家来找茬 ,是要边玩边吃吗?
📦包装与规格:
净含量:300克 (10只装)
配料:小麦粉、水、白砂糖、炼乳、鸡蛋、人造奶油、奶粉、淀粉、酵母、可可粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、复配膨松剂(焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、碳酸钙、柠檬酸)、琼脂、β-胡萝卜素、食品用香精。
❤️食用体验:
加工方法很简单,水开后中火蒸十二分钟左右即可,蒸出来的猪猪和包装上印刷的差不多,都挺可爱,开盖后可以闻到淡淡的面香,用筷子夹感觉很Q弹,咬一口,外层松软却很有弹性,内层散发着浓浓的奶香,混合着蛋黄独有的香气,让人吃了就根本停不下来。
二. 三全玉兔奶黄包
📦包装与规格:
和思念的包装风格有点像,但一个更写实一个更写意。
净含量:375克 (15只装)
配料:小麦粉,水,白砂糖,鸡蛋,人造奶油,食用淀粉,羟丙基淀粉,酵母,乳粉,复配膨松剂(碳酸氢钠,磷酸二复钠,葡萄糖酸,柠檬酸,单双硬脂酸甘油酯,碳酸钙),植物油,食用盐,β-胡萝卜素,食品用香精。
这两款奶黄包配料都差不多。
❤️食用体验:
加工方法是水开后转中火蒸十分钟左右即可,这款玉兔包还有一种做法,就是煎,名曰香煎小甜包。不过我一般都是蒸,因为比较省事。
这个玉兔包蒸出来后比冰冻时更圆润更好看,当然,也非常可爱!外层同样松软有弹性,内层奶黄和蛋黄的香气浓郁,和上面思念的相比,味道几乎没有太大的差别。
三. 捕鱼耕田蒸煎包
📦包装与规格:
包装算是有大海的气息吧,从名字可以看出,这款包子可以蒸,可以煎。
净含量:1000克 (至于多少个,他没标,我也没算)
配料:小麦粉、水、鸡肉、猪肉、杏鲍菇、膨化豆制品、青葱、酿造酱油(含焦糖色)、白砂糖、植物油、蚝油、味精、食用盐、鸡精调味料、生姜、芝麻油、食品加工用酵母、复配膨松剂(焦磷酸二氢钠、碳酸氢钠、磷酸二氢钙、碳酸钙、柠檬酸、淀粉)、 D ﹣异抗坏血酸钠、复配水分保持剂(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠)、香辛料、食用香精。
科技有点多啊。
❤️食用体验:
说实话,这包子找不到啥优点,外层不够松软,肉馅吃起来一般般,而且分量又少,以后应该不会再买了,不过没有试过煎,改天试试,看好不好吃。
四. 五丰香菇蔬菜包
📦包装与规格:
包装一般般,没有啥特殊之处。
净含量:420克 (12只装)
配料表:小麦粉、饮用水、青菜、香菇、竹笋、食用猪油、植物油、白砂糖、食用盐、食用酵母、淀粉、味精、鸡精调味料、生姜、小葱、食品添加剂(复配膨松剂(碳酸氢钠、谈酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、食用玉米淀粉))
❤️食用体验:
加工方法也是水开后中火蒸十分钟左右即可,不需要提前解冻。打开锅盖可以闻到包子的香气,外层有弹性, 内部的馅料吃起来较润滑,有着香菇和青菜那独有的香气,整的来说口感和味道还是不错的,要是馅料在多一点就好。
好了,这期就分享到这里!
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