双12购后晒——循环复购的口粮威士忌

（牛哥，威士忌资深萌新，民间非著名酒评人，量浅瘾大的雪莉桶爱好者）

对威士忌酒友来说，口粮酒的基本要求：易饮、无需过分醒酒、口感顺滑、风味特别明显，最后一点是价格别太高。

比利沃克主理的GlenAllachie格兰纳里奇，层次分明、风味复杂、韵感丰富，按理说不大属于口粮酒范围。但近2年推出的 Wood Finish Range 过桶系列，却在口感、层次、易饮度方面做出革新，进入大众选择口粮酒的视线内。

这款11年酒龄的GA，是在波本桶里熟成9年，再转移到以甜美柔润著称的Pedro Ximenez桶里继续熟成2年。这种熟成组合方式，很多酒厂都在做，但能把两种桶的特色风味融合得好的，只有寥寥几个品牌。

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香气非常柔和，前段是麦芽，中段是黑巧克力与葡萄干，后段是水果，层次分明。

口感柔滑甜美，酒精感低，口腔甜中微咸，带出香气。

风味表现方面，刚开始是香料与木质调，慢慢地出现了巧克力、皮革、椰子糖等较浓郁型的气息，中后段黑色水果、坚果与蜜饯才姗姗来迟，有疾有缓有节奏感。

口腔感觉到柔与甘的余韵，微微有些有敛，不算太长。以肉桂与葡萄干为主要风味。

关键词：香满口，一线喉，多层次。

主要是现在才450元，现在下手，过年劈酒！

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