是你们爱的干包吗？！



爱吃榴莲的都可以看看

看榴莲大小

个头比较大的榴莲，吸收的阳光多，果核小

相反个头小的榴莲，果肉不饱满，果核大

看榴莲的颜色选择士黄色或者金黄色的榴莲，说明成熟度够了，果肉甜相同品种果壳发绿的榴莲，甜度不高公母榴莲选母榴莲

母榴莲：身型圆润，底部圆润偏平，肉多

公榴莲：两头尖尖，肉少

闻榴莲的气味

榴莲的味道比较浓，味道不会太差

有股酒精的味道，说明果肉成熟过劲，已经变质了，看榴莲外壳尖刺，尖刺粗且短，这样的榴莲壳薄肉多，尖刺细长，这样的榴莲壳厚肉少，看果柄是否新鲜，果柄新鲜，粗壮，用手掐下，还带有水分，没有水分，千瘪的榴莲柄，说明榴莲放的太久了，不够新鲜，摇榴莲的果肉，成熟的榴莲，果肉会微微分离，轻摇会有微微碰撞声音。

一年又一年的开榴莲，都总结了一套口诀出来：

果鲜不鲜，看柄硬不硬，尾尖不尖，壳薄不薄，看刺细不细，稀不稀，肉多不多，看瓣儿凸不凸，再数一数。

肉熟不熟，捏两刺儿软不软，敲一下空不空~

不过我发现，最近口诀越来越派不上用场了，众所周知，金枕榴莲的畸形果率是非常高的，所以早在产地就有专业的人分好等级到国内销售，

a级果，果型正且饱满，出肉率高。

b级/级，畸形果多，出肉率得看运气。

想要不踩keng，更要看渠道，如沃尔玛。

能保证4辦果肉和a级果好货~

只要渠道高要求，榴莲才会更有保障，不用担心花大钱开盲盒，每一口都好吃，都很满足~

榴莲成熟的果肉为淡黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜。营养丰富，具有滋补身体、缓解痛经等功效。

1、滋补身体：榴莲果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素。食之可以补充身体所需的能量和营养，缓解体虚，增强机体抵抗力。

2、缓解痛经：榴莲性热，具有活血散寒的作用，可以改善血液循环，促进体温上升，适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用。

3、美容养颜：榴莲中富含多种维生素，其中维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，延缓皱纹发生。而维生素B则参与氧化还原反应，能够减轻皮肤细纹和斑点，维生素C的作用是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。