看完10种口味的汤圆大集合,网友:除了第1种,统统都奇葩

2021-02-26 20:34:55 2点赞 3收藏 1评论

今天是正月十五,正月里的第一个月圆之夜,所以称为“元宵节”,是我国的传统节日之一。

如果说春节是强调“阖家团圆”,那么,元宵节可能更在于“普天同庆”吧,它是春节最后的高潮,因为过了这一天,春节假期就真正结束。所以,元宵节大家普天同庆,共同祝愿这一年风调雨顺,团团圆圆。

元宵节在各地的习俗活动有很多,比如闹花灯、猜灯谜、舞龙、舞狮、踩高跷、划旱船、吃元宵、吃汤圆等等,所谓“正月十五闹元宵”。


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说起元宵佳节,有网友说最想穿越到明朝。因为从汉代开始,汉代放假一天,唐代放假三天;宋代放假五天,而明代,则延长到由初八到十八整整十天!

而现在,一天都没啦,今天开始上班,孩子今天开学,过节的时间,刚够在家吃个汤圆。所以喽,虽然不放假,汤圆还是要吃的,晒晒我今天吃的汤圆,好多口味,仪式感满满了,哈哈!


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第一种,黑芝麻汤圆

黑芝麻馅料的汤圆,应该是最传统的经典口味。一口咬下去,软而不黏,甜而不腻,芝麻香滑可口,色香味俱全。

黑芝麻馅料中,除了芝麻和白糖,还有猪油,所以一经加热,馅料黑亮诱人,香气扑鼻,口感滑爽。

黑芝麻,不仅有浓香,还能乌发养颜,女人最爱!


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第二种,黑芝麻花生馅料

这种馅料在芝麻的基础上加了花生,香气倍增,格外好吃。


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第三种,豆沙汤圆

豆沙,是传统的经典馅料,不仅可以作为汤圆的馅料,还用来制作各种小吃,比如豆沙包、驴打滚、豆沙卷、红豆沙甜品等,香甜不腻,美味无比。


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第四种,蛋黄流沙汤圆

如果以上都是传统的口味,那么从这里开始,汤圆就开始放飞自我了。

以前只听说过蛋黄流沙包,现在有了蛋黄流沙汤圆,咬一口,金黄色的馅料,缓缓流出,咸中带甜,甜中带咸。


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第五种,肉汤圆

汤圆从甜,到甜咸,最后到了纯的鲜肉馅。这就是一只外皮软糯滑嫩的鲜肉糯米面小馄饨,哈哈!

但是,你可别说,甜的汤圆一口气吃不了几个,但是肉汤圆,可以吃上满满一碗呢。


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第六种,蟹黄汤圆

鲜肉汤圆是我自己做的,今天还第一次吃到了蟹黄汤圆。

这是在鲜肉的基础上,再添加了蟹肉和蟹黄,味道更鲜美,吃起来确实是有蟹的味道,好吃极了!


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以上汤圆,都是外皮不变,馅料种类不同。

其实,还有外皮也可以变化,一生二,二生三,三生万物,从此,汤圆的口味变化无穷

第七种,红薯小汤圆

用红薯来揉面的红薯小汤圆,外面撒椰蓉,蒸着吃,看起来格外有腔调哦。


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第八种,紫薯蒸汤圆

用紫薯加淀粉和糯米粉来揉面,包上馅料,外面裹以椰蓉,这是一个带有梦幻星空感的汤圆。


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第九种,南瓜汤圆

做法同上,只是把南瓜换成了紫薯。


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第十种,卡通汤圆

这种种类就数不清了,各种各样的造型,不过,一般外面买不到,都得自己做,就看大家的巧手程度了。


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晒晒今天我做的最后一种吃法,汤圆捞出来,本来打算在红糖和椰蓉里滚一滚。没想到,居然翻车了——红糖没及时融化,没有出现想象中的颗粒感。

而且,因为这个是黑芝麻馅的大汤圆,这样吃,太甜太腻,不建议,哈哈!

吃完后,按照一颗汤圆20克计算,一颗汤圆的热量是57大卡,要跑步一公里才能消耗。那么,祝大家元宵节快乐,我要去跑10公里去,“痛不欲生”了!


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