婴幼儿辅食之鲜肉蔬菜馄饨

为了让家里的宝宝爱上吃辅食，我和宝妈真是一有空就研究婴儿辅食。
这次做的是婴幼儿馄饨，也非常简单。感兴趣的宝妈和奶爸可以试着做起来。

我可能会做很多关于我家孩子的内容，我的爱人说：希望你能一直继续下去，若干年后这都是一笔笔美好的回忆。
我想：是啊。
虽然这类主题真的很少有人看，很少有人关注，但是这不仅是为了其他人，也是为了我们自己。
若干年后，这就是一笔无形的财富，这是关于孩子的成长和我们付出的记忆。

书回正文，鲜肉蔬菜馄饨。

一、配料

猪肉、胡萝卜、婴幼儿专用酱油、馄饨皮（建议用超薄的皮）

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二、步骤

1、胡萝卜洗净、去皮，切成条或片状，上锅蒸熟；
2、将猪肉用辅食机打成肉末（也可买现成的）；
3、将蒸熟的胡萝卜用辅食机打成末；
4、胡萝卜末与猪肉末加入适量专用酱油，混合搅拌融合，这样馄饨馅就完成了；

馄饨馅

5、铺一层混沌皮，并点上少许馄饨馅（具体几等分可根据实际情况划分）；

照片感觉很大

6、分界处涂上少许水（像包饺子一样，用于封边），再盖上一层混沌皮；

像这样

7、用筷子压实个边，用磨具抠出馄饨。（如果没有磨具，又不在乎外观，可以直接用刀划开）
8、成品装盒放入冰箱急冻，需要吃的时候可以随时拿。

装盒急冻

三、最后

我写步骤很少写这个多少克，那个多少克。
主要是想大家在做的时候可以随意些。
如果宝宝最近有些硬便，蔬菜可以适当多加一下，肉少一些。
配料的胡萝卜也可以替换成你家宝宝爱吃的蔬菜哦，不一定一定得是胡萝卜。
混沌皮一定要是超薄的那种，否则两层一叠加就会很厚，煮出来皮就有点硬。
馄饨在煮的时候可以是清水，也可以配自制高汤。

今后我会发一些高汤的制作方法，如果你感兴趣，可以持续关注哦~

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