空气炸锅真的很实用吗？五大风险缺点要规避！

空气炸锅操作简单，只需将食材放入炸篮，设定时间和温度即可。但是使用低质量的空气炸锅可能对健康产生一系列负面影响。如采用含有有毒物质的非食品级材料，这些物质可能会在高温下释放出来，污染食物并对人体健康造成长期风险，可能存在致癌隐患，作为一名资深的小家电测评师，测评过许多品牌的空气炸锅，空气炸锅真的很实用吗？这也是许多朋友咨询过我的问题，所以今天我就来和大家科普一下空气炸锅的知识，下面是我测评过的部分空气炸锅：

一、空气炸锅真的很实用吗？

空气炸锅真的很实用吗？据研究表明，空气炸锅可以将食物中的油脂含量降低约80%。因此，选择空气炸锅烹饪食物不仅可以享受到美味的口感，还可以减少油脂的摄入，更加健康。而且空气炸锅的操作界面简单易懂，即使是初次使用者也能够轻松上手。使用一款真正优质、专业的空气炸锅到底具备哪些好处呢？下面5个好处对我们的生活带来了很多便利：

1、更健康低油脂，甚至不需加油也能做出美味的食物

空气炸锅相比传统油炸锅使用的油脂更少，可以让食物更健康。传统油炸食物会吸收大量的油脂，而空气炸锅使用的是高速循环的热空气，可以将食物外表炸得酥脆，内部却能保持湿润，不会吸收过多的油脂。甚至有些食物可以完全不加油进行烹饪，比如蔬菜、鱼肉等，这样就能够减少油脂的摄入量，更加健康。

2、操作便捷，省时省力，不再那么繁琐、费事

空气炸锅的操作非常简单，只需要把食物放入炸篮中，设置好时间和温度，然后点击开始按钮即可。而传统的油炸食物需要准备大量的油，调整火候，而且需要反复翻炒，非常繁琐。使用空气炸锅可以省去这些麻烦的步骤，节省了很多时间和精力。

3、清洁简便：

空气炸锅通常配备有易于清洁的不粘涂层，使得食物残渣不易附着在锅内，大幅度简化了清洗工作。这一设计不仅提高了用户的使用舒适度，而且也延长了产品的使用寿命。清洁时，用户只需轻松擦拭或使用湿布即可去除油渍和食物残留，省去了传统油炸后繁复的清洁过程。

4、空气炸锅省油且口味好，比传统油炸的口感、味道更好

传统的油炸食物容易过油，口感油腻，而且会损失很多食物的原有味道。而空气炸锅使用的油脂量较少，所以相比传统的油炸食物更加省油。同时，空气炸锅的高温热风可以使食物外表变得酥脆，内部保持湿润，从而保持了食物的口感和味道。

5、功能丰富可定时，无需长时间待在厨房时时守候

空气炸锅通常具有丰富的功能，可以根据不同的食材和个人口味进行设置。可以调整温度和时间，烹饪出不同口感的食物。而且还可以设置定时功能，不需要长时间待在厨房时时守候，可以放心做其他事情。这样就能够节省时间和精力，提高工作效率。

二、劣质空气炸锅使用的五大风险

空气炸锅真的很实用吗？优质的空气炸锅却能带来众多便利。虽然大家都知道空气炸锅很受欢迎，但是也有人对它有负面评论，认为空气炸锅并不好用，而且还容易带来安全隐患，这很大不一部分原因是用了选材用料低劣、做工不精良、缺乏专业技术加持的产品，长期使用危害极大。以下是不合格的劣质空气炸锅带来的常见五大弊端，请警惕：

1、可能导致烫伤。

劣质产品存在有功率过大或者导流设计不合理等问题，产品外表温度高达70度以上，非常容易烫伤皮肤，尤其是孩子，所以购买空气炸锅一定要选择足够安全、导流散热设计比较合理的产品，避免烫伤的可能。

2、劣质产品存在辐射问题。

在市场上，存在一些劣质的空气炸锅产品，这些产品可能存在辐射问题。辐射是一种对人体健康有害的现象，长期接触辐射可能会导致细胞损伤，身体受到伤害等健康问题。

3、存在火灾隐患。

空气炸锅功率、热量都会较大，很多劣质空气炸锅，由于使用的线材、导流设计不合理等原因容易引起火灾，所以使用时一定要注意，避免使用时导致产生火灾等安全隐患。

4、使用时会产生丙烯酰胺危害严重，过量食用会致癌。

空气炸锅是一种通过高温加热食物来使其变脆的厨房电器。然而，使用劣质空气炸锅时会产生丙烯酰胺，这是一种可能致癌的化学物质。如果过量食用含有丙烯酰胺的食物，可能会增加患上癌症的风险。

5、不沾涂层材质低劣。

空气炸锅通常采用不沾涂层材质，这种材质的目的是为了防止食物粘在锅底上，方便清洁。然而，一些劣质的空气炸锅使用的不沾涂层材质质量低劣，容易磨损或脱落，会影响食物的烹饪效果，还可能导致有害物质释放到食物中，对健康造成潜在威胁。

三、分析导致空气炸锅危害的五个原因

空气炸锅真的很实用吗？空气炸锅本身并无危害，那么空气炸锅危害的原因有哪些？空气炸锅的负面评价并非无中生有，消费者的吐槽也不是毫无依据。通过对空气炸锅的负面评价统计图的分析，可以看出其危害主要体现在以下5个方面：

1、主打低价性价比

为了吸引更多消费者购买，一些制造商会将空气炸锅定位在低价位，并宣传其性价比高。然而，低价往往意味着产品的质量和安全性可能存在问题。制造商为了追求利润最大化，可能会在材料和工艺上进行降低成本，导致产品的性能和耐用性下降，使用起来不够安全可靠。

2、伪造检测报告

一些不良商家为了追求利润最大化，可能会伪造空气炸锅的检测报告。这些报告通常是通过虚假的测试数据来证明产品的安全性和质量。然而，这种做法不仅是对消费者的欺骗，还可能会导致产品的安全隐患。

3、隐瞒空气炸锅无危害

一些生产商为了增加销量，会隐瞒空气炸锅的潜在危害，大力推广自己的产品有多好用，而空气炸锅的安全性问题不容忽视，选购时应该确保产品的质量和安全，同时，我们在选择空气炸锅时，也应提高警惕，选择专业实力强、质量有保障的产品。

4、容量等配置虚标

一些商家为了夸大空气炸锅的性能，虚标产品的容量、功率等配置。比如，标称容量为5L的空气炸锅，实际容量可能只有3L；标称功率为1500W的空气炸锅，实际功率可能只有1000W。消费者购买了配置虚标的空气炸锅，不仅无法获得预期的使用效果，还可能因产品功率不足而存在安全隐患。

5、渲染大功率

一些商家为了吸引消费者眼球，渲染空气炸锅的大功率。比如，声称大功率空气炸锅可以快速加热食物，缩短烹饪时间。然而，大功率空气炸锅并不一定比小功率空气炸锅更好。大功率空气炸锅耗电量更大，而且在使用时更容易产生油烟。消费者在选购空气炸锅时，应根据自己的实际需求选择合适功率的产品，切勿盲目追求大功率。

空气炸锅使用简单快捷，它还配备了智能控制面板，可以根据不同食材和口味设定烹饪时间和温度，烹饪结果更加准确可控。它是一种在厨房中实用的烹饪工具，适合追求便捷、健康和多样化的人们使用。下面是关于市场上各个品牌空气炸锅的性能和安全指标，使用这个表格可以帮助大家快速找到高品质的产品。同时我也选出了几款好用的产品给大家分享：

作为用过三十多款空气炸锅的骨灰级博主，我发现普通民用空气炸锅危害隐患负面新闻非常多，有超过70%的用户吐槽会散发刺激性异味、有毒有害物质，甚至是安全隐患。而商业级性能的宫菱空气炸锅，坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，它以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，他们家刚上市那会，因为口碑太好，导致很多人抢不到。另外罕见有欧盟等多国认证，是出口欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家坚持不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！罕见荣获CCTV展播推荐，在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！

在绝迹仅有的十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！仅有的发烧王者。为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！

同时宫菱还创新研发十大发烧性能和安全无毒黑科技，围绕发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等，打造储能型不锈钢加热管，3层Dos防烫无毒设计等黑科技，国内发烧性能就此一家，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，实现加热效率、加热均匀性远高同行，同时足够安全无毒无刺激！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、避免选择劣质产品的八种选择技巧

空气炸锅真的很实用吗？消费者在购买空气炸锅时应该保持警惕，选择专业实力强和有信誉的品牌，确保购买到安全可靠的产品。那么怎样才能选到专业安全的空气炸锅？以下八大选购技巧分享给大家，希望帮助各位买到真正的好产品。

1、产品出于有实力的品牌

有技术实力的品牌更具有专业性，其产品在关键的发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能方面，均进行精细入微的调教，并且选材用料都会有相应的食品级检测报告，质量十分有保障。

2、温域范围适合

空气炸锅温域一般在80-200℃，有些宣传低温40℃，根本没有实用意义，的无意义，但是如果对解冻温度要求高的可以选择更低到60度完全够用了。

3、认准不锈钢发热管

不锈钢发热管的发热效率、耐用性和抗衰老特性都十分出色，比较而言光波管随着使用加热效率会出现降低，至于一般的金属发热管，由于本身发热效率就低，而且且加热缓慢，不具备快热的能力。

4、使用有机硅涂层

空气炸锅涂层很重要，劣质材质往往在高温下会释放有毒刺激气体，不利于健康，建议大家选择有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全。

5、隔热效果良好

要选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，这样隔热性能也好，可以降低烫伤事件的出现几率。

6、使用无刺鼻气味

空气炸锅初次打开时会有奇怪气味，这是出场时发热管上涂抹物质所散发，是正常的，如果在烹饪时闻到燃烧塑料一样的刺鼻气味，则大概率是劣质产品使用的劣质发热管所引起的，所有要留心。

7、具备儿童锁功能

儿童锁功能可以有效避免因不小心打开锅盖而被高温蒸汽和热气烫伤的事情的发生，对于家庭有孩子的来说，这是很贴心的保护。

8、功率大小适中

功率尽量选择功率在1500W左右即可，功率并非越大越好，它与容量密切相关，若容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；反之则容易烤焦，不利于控制温度。

空气炸锅真的很实用吗？空气炸锅的弊端与优势已经总结完了，在购买和使用空气炸锅时，要选择质量可靠、安全可靠的产品，避免对健康造成不良影响。我们也需要警惕那些劣质不专业的空气炸锅，这类产品买回去不仅花了冤枉钱，而且还会对我们的身体健康造成不利的影响，所以大家在选购时务必牢记选购专业安全的产品。