美食特辑 篇五十一：甜品教程||敲简单的懒人自制甜品，手和眼一看就会

有喜欢吃甜品的吗？快戳进来瞧瞧

对于吃货们来说，闷热的天气，没有什么比吃上一份冰凉爽口的甜品更让人有幸福感了尤其是吃完油腻的东西的时候，吃上一份别提多巴适了

现在的气温一天比一天热，又到了吃甜品的时候，你是不是心痒痒的，忍不住来一份呢？

不如跟小编一起学学这些敲简单的懒人自制甜品吧，在家用简单的食材就能搞定，很适合夏天吃

芒果西米捞是一道经典的港式甜品，很多甜品店都有售卖，配料丰富口感细腻，在炎热的夏天，非常受大家欢迎

在家自制芒果西米捞是比较方便的，喜欢吃的可以按照下面的步骤，在家做起来

准备食材

2个芒果、西米、椰汁（酸奶或糖水也可以）

步骤

1.一个芒果取肉，用搅拌机打成芒果浆，一个芒果切粒备用

2. 开火烧水，水沸后放入西米，2分钟后转中小火，一直搅拌避免粘锅，煮至西米中间有小白点时关火焖直至完全透明

3. 捞出过凉开水，将芒果浆倒入西米中，加入适量的椰汁以及芒果粒即可

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制作西米捞的主要食材白西米，泰国原装进口水妈妈牌，简单易煮，一包净含量500g，可以做很多份了

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海南三亚金煌芒，个头超大，弄一人份芒果西米捞用一个芒果足够，皮薄肉厚，又甜又香入口爆汁，吃起来超满足

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天地精蜜瓜味椰汁，一款有蜜瓜香甜和椰汁奶香的饮品，用来制作西米捞混合在一起敲好喝的，比加生榨椰汁更好喝

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杨枝甘露诞生于80年代的香港利苑，也是一道很经典的港式甜品，在甜品店的点击率非常高

小编在书亦烧仙草喝过一次后就疯狂迷上了，每一口都是果汁和果肉糅合，芒果的香甜与果肉的酸甜中和，远超我原本的期望值

后面自己在家制作，发现也挺简单的，喜欢喝的快快学起来

准备食材

芒果、牛奶、西柚

步骤

1.现切芒果，一半切小粒，一半打成绵密的果浆，将西柚果肉剥出来备用

2. 将芒果浆盛放出来，加入适量的牛奶（不够甜可以加点砂糖）混合，搅拌至粘稠状即可

3. 在杯底放入芒果粒，倒入芒果和牛奶混合的液体，最后撒入西柚肉即可

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杨枝甘露必备红西柚果粒肉罐头，取新鲜西柚果肉，颗粒饱满水分充足。一罐有800g，不用剥皮不用取肉，非常适合“懒癌患者”，要多少放多少即可

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牛奶可以按自己口味选纯牛奶或酸奶都可以。安利几款好喝的牛奶，奶香醇厚又细腻，喝进去很顺滑，可以进去看看哦~

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天气燥热的时候，最想来一碗凉冰冰又滑溜溜的烧仙草了，Q弹爽滑又清热降火，简直是夏日消暑良品

今天也来教大家一款简单的自制烧仙草，以后想吃可以随时做起来

准备食材

仙草冻粉、手工芋圆、即食蜜豆、牛奶、炼乳

步骤

1. 在量杯中倒入100g仙草冻粉，加300ml饮用水搅拌均匀备用

2. 在锅中加300ml水煮开，倒入调好的仙草液，边倒边搅拌用中火煮3分钟，倒入容器中冷而却后放冰箱冷藏2-3小时

3. 另烧一锅水煮开，加入手工芋圆，煮至筷子可以戳进去即可，倒出过凉水备用

4. 取出冻好的仙草冻，切小块放碗里，加入手工芋圆和即食蜜豆，加入牛奶和炼乳调味搅拌均匀即可

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自制烧仙草的仙草冻粉，甄选草本植物仙草，搭配玉米淀粉结合现代工艺制作而成，无食品添加剂，制作出来的仙草冻香、滑、爽

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打开即食红豆罐头，饱满红豆加蜜糖熬煮8小时而成，时期自然软化吸收糖粉，入口香甜软糯，口感非常赞

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甜品店专用速冻手工芋圆，有多种口味可以选，粉糯清香香浓Q弹，好吃不腻，也可搭配奶茶制作成各式各样的冷饮哦

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熊猫牌炼乳，口感绵密甜而不腻，搭配牛奶口感好到飞起来。最主要的是它还是小包独立装的，用多少拆多少，方便卫生又不浪费

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最后，再给大家种草一款高颜值大肚杯，自制甜品摆拍利器，450ml容量足够大，透明质地，用来装甜品分分钟提升视觉效果

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如此简单的自制甜品还不快学起来，基本上一次就能成功哦！！