天冷了，我给你煮了一碗红糖糯米丸子！

一阵秋雨一阵凉，

阵阵秋雨劈头盖脸的降落后，

气温也一天比一天低，

你住的城市降温了吗？

记得保暖哦！

在每一个天冷的日子里，有一种关心叫做记得穿秋裤，有一种关爱叫多喝热水……啊，呸，多喝红糖水。

秋冬季节，降温和红糖水再配不过了，一碗红糖水下肚暖身又暖胃。再加上几颗软软糯糯的糯米小丸子，撒上白芝麻，口感更加丰富的同时，还能缓解红糖的甜腻。

不仅吃起来美味，红糖糯米小丸子还能益气补血，驱寒暖宫，超级适合女孩子们生理期食用哦。

红糖糯米小丸子

· 制作材料 ·

糯米粉100g

温水80g

红糖 30g

芝麻 适量

· 制作工具 ·

电子秤 / 锅 / 漏勺

一次性手套 / 刮板

制作步骤

▼ STEP 1

准备好所有的食材。

▼ STEP 2

糯米粉加温水，揉成面团。

▼ STEP 3

搓成长条，分切成一个个小剂子。

▼ STEP 4

滚圆，成小丸子。

▼ STEP 5

将小丸子倒入沸腾的锅中，煮至浮起，捞出备用。

▼ STEP 6

锅中倒入红糖，加一碗水，煮至红糖化开。

▼ STEP 7

倒入小丸子，小火熬煮至红糖汁变浓稠，撒入适量白芝麻，拌匀即可。

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