Panasonic 松下 NN-DS1100 蒸汽烤箱微波炉 （水波炉） 开箱

其实最早的时候是想买空气炸锅，一想到鸡翅膀什么的放进去，什么都不用管，拿出来就好，鱼什么的也不用担心放到锅里会炸得浑身都是油。可是就这样纠结犹豫了，也许好几年吧！才慢慢发现原来空气炸锅就是一个热循环做的特别好的烤箱，要说那酥脆的口感，还是真油炸比较棒，所以空气炸锅已经解毒了

没有想到今年我妈妈对空气炸锅种草了，心心念念的非常想买。而我，因为微波炉蒸箱烤箱可以功能合并，所以对松下的水波炉存有极大的执念

关注了专门讲日货的公众号，看到了讲水波炉为什么那么好的文章，就更加坚定了

因为是买给父母用的，海淘日货操作界面担心看不懂，所以就也没有考虑

说服了妈妈，把空气炸锅换成水波炉，他们也没有问价格

一、双十一价格及拆包第一眼

趁着双11最后一小时的红包下手啦

拆了包就放微波炉这格了，（旧微波炉就我拿去新房子用了，不要奇怪，我家就是这样，旧东西不是丢给父母，而是丢给我 ）

大小刚好，但是不符合说明书上的距离要求，而且是下翻门，我家里人都觉得不方便取烤盘出来



可怜，只好占用保贵的厨房台面，我感觉有杀气，爸妈肯定对此不满

有没有发现两个图的右下方操作界面有不同？

是的，有中文字贴膜，我手残，没贴好，全是气泡，卒

家里没用过蒸箱，从不知道还有下图这样的水盒

好吧，我承认我之前以为这是接烤箱产生的冷凝水的，还在心里默默骂设计师，这结构太复杂了吧

其实这是个放纯净水的盒子

灰色的圆形盖子打开就可以接纯水了（说明书特别提示不要用矿泉水，所以如果大家的直饮水不是反渗透RO膜的，可能买点纯水比较好哦）



第一个任务是按说明书烤掉机器部件上的油味，也是唯一一次空箱运行。

上学细节图吧，我觉得做工还是比较精致的。



烤箱里面的底部，看上去有点像麦饭石，但实际上又不是，反正还挺好清洁的

边边角角的做工也是ok的

哪个自动烹饪程序序号代表什么东西，在这里有一个简易菜单，但是父母辈的会需要戴眼镜才看得清

唯一做工觉得一般般的就是这个废液盒了，还好，用了几十次都没脏脏

二、自动程序体验，烤鸡翅

然后，开始用自动程序烤鸡翅了

爸爸坚持要这样放，达到双面烤的效果，油还能滴盘子上，行行行，那就这样吧



左边三个是朝下那面，右边2个是朝上的那面，呵呵哒了，不翻面还是烤出来不够好看

这是往刚刚那5个翅上放了加了十三香的5个鸡翅

也是朝上那面比较好看，比较焦香

爸爸放多了盐，而且口味的层次感没出来，感觉味道非常一般，决定炸点里脊肉压压惊

小结：

烤鸡翅的功能主要还是考验调味，因为自动烹饪是一次进，一次出，不会反复刷表层的调料

三、解冻功能使用体验

我家楼下的油炸摊子说，他们的里脊肉是在附近的冻库买的，早就听说里脊肉是食品加工厂做的，并且我知道的一家厂占领了大部分市场，东西也做得可以，所以，撺掇爸爸和老公去买了点调味好的里脊肉和奥尔良风味鸡翅回来，那么巧，真的是我知道的那个厂做的。

给长沙的朋友一点价格参考，自己买这些原料就是如上图的价格

里脊肉已经调味并穿好串，要吃，先要解冻，于是，我按照包装上标的克重，根据说明书选择时间，开始解冻



拿出来的时候，外层冒着热气，内层还有冰晶（原谅这没有节操的照片，真实就是这么震撼）



还好一两串还是能弄下来，油炸了吃

是不是棒棒哒？

孩子连吃6串！！！！！！

小结：

解冻功能中途可以拿出来把中心部分拆解下，否则指定时间比较难完全解冻，也可搭配微波功能使用，记得微波功率不要太大

四、自动程序体验，烤买的奥尔良风味鸡翅

晚餐继续玩，用预先调味好的奥尔良风味鸡翅来试，一串2根，但是我拆下来了，没有要竹签，不知道竹签放进去会不会起火啊 有达人可以告诉我吗？

烤之前

烤之后

特写1

特写2装盘

味道不错，孩子又吃了6个

只要再烤焦一丁点，就和肯德基的味道一模一样！！

小结：

调味不错的鸡翅味道虽然还行，但是自动电脑烹饪的功能下，表面的焦皮是没有的，欠缺了一点点

五、自动程序，水煎速冻水饺（含操作步骤）

再试煎饺功能，说明书要求用速冻煎饺，并且强烈建议不用速冻水饺，但我只有速冻水饺，所以把速冻水饺在油碗里滚了一圈，就假装成速冻煎饺了，把6个饺子摆成一行，按预定程序，走起

哈哈哈，很成功，为什么只剩5个？因为老公试吃了一个，底部非常脆，但是我觉得，脆中不带酥，口感4分，速冻煎饺可能才能打满分5分哦



今天试试做有红油的，但还是先弄3个普通植物油的保底，就这么点油就可以了。



沾满油的饺子就是这个样子



今天用辣椒油



红油有没有占满整个饺子就特别明显了



自动程序的菜单里面是只有6只和12只饺子，2种选项的，我就选了六只的。一定要摆在中间，而且摆成一字形



把预处理好的饺子放进炉子，然后选择这个电脑烹调键



然后滑动或者点击箭头滑动条，选择第36号程序

按最右下角的确认键

此时屏幕上就会提示要加满水。

把机器右下的加水盒加满纯净水

关好门，重新再按右下角的，确认键

屏幕上会提示铁盘要装在上层，而且会提示选择数量，只有两个选择，要不就是六个，要不就是12个

选择仍然是用这个箭头滑动条



然后再按右下角的确认键，出现了时间就表示设定成功，开始运行了



我觉得可能是因为我放的方向是纵向的，所以，温度有点不均衡，烧糊了一点点。

从背面看，几乎看不出来哪些是蘸了红油的，哪些是普通植物油



从正面看，稍微能看出来一点

盘子里面就是图片上这个样子，水气很重，看样子不是用的烤箱功能，而是用的蒸汽

做完这些饺子之后，水还剩多少呢？大家可以看一下指示，其实还挺明显的

小结：

强烈建议按说明书买速冻煎饺，确实用速冻水饺的时候皮不够酥脆

记得按闪灯提示加水，纯净水哦

六、基本功能之 微波炉功能体验

操作方法特别简单：微波——默认用最大火力的话直接左右滑动选择时间——右下角确定键

热一饭碗粥需要时间（常温的粥凉了要热一热，热到刚好适口）：20秒

七、自动程序之烤香肠

本来应该是最少两百克的，结果只放了100克的两个小香肠，所以稍微有一点点烤糊，但是味道还是不错的。我在想是不是应该要，包锡箔纸呢



八、自动程序之煎培根

选2人份的那档出来的效果就是这样，感觉还可以再焦一点



小结：烤制功能建议有时间就盯着，手动挡可能会更好，反正可以看到里面的情况

九、自动程序之煎牛排



本来是打算就这样直接放进去，结果发现有预热程序又把牛排拿出来

预热的灯会一直一闪一闪的



190克的牛排选择150克那一档，预热好放进去之后，面板显示烤盘要放在下层，只需要九分钟

考完之后那个肉肉拱起来了，拱好高呀



但是中间感觉还有一点红，看上去像是七八分熟

但是这种买的袋装牛排是非常嫩滑的感觉，不怎么喜欢吃，最关键是也忘了买调料汁

后来又用单面烧烤，烤了五分钟，终于全熟了，而且朝上的那面还有点像煎过的样子，比之前口味好些。看样子，牛排选择自己掌握时间可能更合适

优缺点汇总

优点：

1、颜值满意，白色百搭

2、自动电脑烹饪的功能熟练之后对于4成人以内的餐点可以胜任

3、有闪灯提示操作步骤，傻瓜式操作，这方面不算难

4、做工挺精致，没说的

缺点：

1、贵（日产海淘貌似便宜些）

2、自动电脑烹饪的食物分量选择，显示不够直观。只有简单的1 2 3可以选，但是选项代表几根还是几人份，还是多少克，都是根据菜单不同而不同，不查说明书就不能操作（除非背下来）

3、自动电脑烹饪的效果只能达到7分，想做出满分食物，还需手动操作不断摸索

4、上散热，对周边间隔距离要求高，不适合嵌入（包括我家那种做个格子留出空间的也不适合）

入手建议

适合人群：

凑合能吃就行，买这款就对了，7分的菜还是很容易做出来。对于我家挑食的孩子，只要调味料是现成的，也能好好吃饭。

爱钻研厨艺的，烘烤功能、蒸箱功能恕我实在暂时没办法试用

价格比较：

这款机型我双十一下手基本上是底价了，用上马爸爸的最后一小时红包，花了3069元，其实羊毛出在羊身上，赠品也包含在价格里，日常的3200多赠品会略丰富点

日常价格——苏宁3399，京东3479，天猫3999，淘宝3245

张大妈历次爆料价格——2017-11-02 京东3138 ； 2017-10-20天猫3449

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——将来我摸索出来了烤箱功能，再试试发原创吧，作为不做饭的主，写成这样已经花了很多时间了，感谢阅读，轻拍谢谢