强烈安利大家吃地瓜，理由很简单，大道至简，五谷杂粮最养人！

《本草纲目》提到：“甘署补虚，健脾开胃，强肾阴”。

不适应：糖尿病、肾病、胃溃疡忌食。

红薯性平、味甘，入脾胃经，有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。

红薯富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，润肠通 便。红薯富含钾、叶酸、维A/B和粘液蛋白成分，能软化、疏通血管，有益心脑血管健康。

膳食指南建议每天吃的薯类是50~100克哦。

我的日常做法：

1，蒸红薯：这是大部分人的吃法，也是比较推荐的做法，营养成分保存全面，健康易做，可以跟花生，玉米或其他薯类一起，每天吃12种食物的小目标就可以轻松实现啦；

2，红薯粥：最简单营养的方法就是煮红薯粥，早上煮粥的时候加入适量红薯，还可以根据自己的喜欢加入小米或者其他杂粮，营养满分；

3，烤红薯：吃腻了清淡的红薯粥，烤红薯换换口味也不错，建议自己用烤箱烤，干净卫生。把红薯洗好了放烤箱烤大半个小时就好：

4，糕烧红薯（这是本地叫法）：把红薯洗净切块，跟糖、油还有少量的水拌均匀让糖融化成糖油水，放高压锅或者用陶锅把地瓜煮软烂即可。

5，红薯干：孩子爷爷种的红薯实在太多（够吃大半年），所以我又我学了一种新吃法，图七自晒红薯干，纯天然无添加健康零食。

小贴士：

胃酸过多或胃不好的人少量吃就好，因为红薯会刺激胃部分泌更多的胃酸，我自己就是，特别过甜的红薯，吃几小块就好啦。

像糕烧的做法高糖高脂肪，偶尔吃吃就好哦