水果和花的园地——高晟庄园 挂耳咖啡五口味尝鲜种草

Hello，是我~

又是来提醒你喝一杯咖啡啦~~啦

这里是每周的咖啡推荐。最近发现jd商城上面也多了很多买咖啡的铺子，而且很多还是自营，虽说某宝同牌子也有店铺，但是快递要更快一些。多一个选择也是好的。

这款是高晟庄园的挂耳咖啡系列。一共有五个不同的风味、也通过不同的颜色来区分、

设计明亮又有质感。实际比拍出来要好看多了。

产地来自云南保山

保质期：24个月

现在就开始看看他们有什么不同吧

蓝山风味

烤坚果 莓果 坚果 可可

这款蓝色包装的挂耳咖啡，是蓝山风味。一般的蓝山风味比较均衡味道也平淡一些，不过这款却是非常好喝、

挂耳包比较宽大，可以很方便地加水冲泡。挂耳滤纸厚薄适中，不是最厚 的那种。但也有一点厚度，适合比较慢速的浓郁冲泡。

▼打开挂耳包，里面是深褐色的中细粉末，不过咖啡豆新鲜吸水之余也不容易堵塞。非常好冲泡。感觉应该是中度烘焙的程度。

清晰的酸香味道

浓郁的果仁甜香和咖啡醇香味道

非常好闻又干净。

简单随心地冲泡。红棕色的咖啡液很好看、

入口微甜醇厚

感觉水放多了

不过咖啡味道醇香不苦。

余味干净饱满。甜感非常明显，总有淡淡的甜味挺好喝的。也有一定的醇厚味道。

冲泡时间一分30秒左右，水温不能太低，不然这款杂味就会明显了。

意式特浓

焦糖甜感 烤面包 坚果 黑巧克力

这款意式特浓是红色包装，质感和上一款一样。咖啡豆感觉是更深一些的烘焙度。中深度或深度这样。

接近黑色的深褐色中细粉末

淡淡咖啡的酸香气息以及

好闻的咖啡豆处理时候发酵气味

还有淡淡的麦芽焦糖味道。麦芽气味这是经常有的味道，这款味道特别的干净。没有复杂气味

这次只冲了150ml了。也可以多加点点水可以没那么苦。

入口醇厚带点微酸

浓而不苦

淡淡的麦芽味道

在深烘咖啡里面有一点点酸味，味道不会太单调。有很好的醇厚度

中规中矩的一咖啡。也是比较干净明朗的味道，咖啡豆挺不错的。

冲完的挂耳包又加入40ml水，又复盘下。。。

咖啡是略深琥珀颜色

醇厚浓郁

没有苦涩味道

微微回甘，很干净的味道。

第一可以把冲泡时间延长一点点、这样能有更浓郁味道。其实快冲和慢冲泡一样好喝。

埃塞阳光古姬

菠萝 草莓 葡萄干 蜂蜜 百香果

这款浅黄色的属于庄园精品系列的挂耳咖啡，要比前面两款要好一丢丢，风味要丰富一些。闻着也更香。

打开看到的是褐色的中细粉末

淡淡的咖啡酸香味

一点点的核果清香

除了甜香味还有咖啡豆处理过程的发酵香味。挺好闻的

简单地冲泡就已经有一杯挺好喝的咖啡了

入口明亮的水果酸质

酸甜的口味

一点点的醇厚浓郁

总体更偏向水果调性。

余味干净、挺好喝的。

在已经冲完的挂耳包中加入少量水，复盘

冲出来都是琥珀棕色

核果气味，水果清香

入口风味凝结，

上面写着说是菠萝味道还是比较像

水果味道和咖啡味道比较平衡

果香味也比较丰富、说明还有不少的风味在里面，可以冲泡时间拉长一点也是可以的。

不过，我更喜欢这样大概在一分三十秒左右的快冲方法。感觉味道更加干净和清新一些。

草莓拼配

草莓 枫糖浆 烤坚果 顺滑醇厚

这款 嫣红色包装的挂耳是草莓拼配。其中一点点明亮的酸质还带有些许顺滑质感。

深褐色的中细咖啡粉末，不过感觉它的烘焙度没有很深

带有咖啡的酸香味道。一点点水果糖香味。

一点点点的咖啡处理中的发酵香味和坚果烘焙气息

隐约有点麦芽香，可能拼配中有上面一款意式特缩豆子吧

总的味道比较集中

简单随心地冲泡。鲜亮的红棕色咖啡液非

入口淡淡的酸味

带有香气

而且醇厚浓香。水果调不是很明显，反而有不错的醇厚度和质感，口感饱满味道不错。

复盘一下，在挂耳包中加入一点水

入口醇厚有微微酸

一点麦芽味道

微苦醇厚

哥斯达黎加莫扎特

玫瑰花 白葡萄酒 草莓酱酱 杏桃

这款也是同属于庄园精品的挂耳咖啡。一打开就香到不行。

花香味道

还有一点瓜果甜香味衬托

略带好闻的发酵香气和温暖烘焙气息

好看的鲜亮的红棕色咖啡液

入口核果味道还有淡淡花香味

果仁的甜香和咖啡浓香味道。

味道干净，口感圆润

复盘也是非常香的花香味

甜香味，果仁和可可的香甜味道

点点芝士香、总之这款是最好喝的，也是最香的一款。

这五款不同风味的咖啡，都有一个共同特点，就是风味比较干净，咖啡味道醇香浓而不苦。没有苦涩味道。说明咖啡豆子是不错的，也经过了挑选。

店铺教程图片

冲泡简单，怎么冲都好喝。

学习工作、打工人最合适啦~

非常推荐尝试看看。总有一款你会喜欢~

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