剩粽子新吃法,做早餐,清热又好吃!
今年的6月19号就是端午节了,到处都飘着粽子的香味,尤其是各大超市,都摆满了各种各样的粽子。我每年都是自己包粽子,但是或多或少还是会有朋友送我一些,今年也不例外,收到的粽子有一箱子,家人虽然都爱吃,但是,我自己都包哦了好几个,而且个头太大了,做早餐一个粽子可以吃饱,因此,那些粽子只有想方设法来消灭它们,毕竟浪费粮食是不太好的。

粽子是糯米包的,而且都是像米饭一样干,吃多不容易消化。现在又是夏季,多吃一些清热解解暑的食材比较好,因此,我就把粽子和消暑祛湿、健脾和胃的绿豆一起熬粥了,这样既营养又有益于健康。绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,绿豆中纤维素含量较高,一般在3%到4%,而禾谷类只有1%到2%。因此,绿豆有清热解毒利尿,解暑的功效。尤其是夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。

吃不完的粽子怎么办?教你很简单的新吃法,清热又解暑。小伙伴们,家里粽子太多了,就可以用我这个方法——煮粥,既可以解暑,又可以清热解毒还把粽子也吃完了,最值得推荐的是,不用发愁早餐吃什么了?可以用粽子绿豆粥搭配花卷和咸鸭蛋或者是小菜,这样营养丰富的早餐好了,提前用预约电饭煲做好粥,早上起来就把花卷加热了,爱吃甜味的可以加一勺白糖在粥里,10分钟就把早餐做好了,一家老小都可吃,清热解暑特适合夏季吃。

菜名《粽子绿豆粥》主料:粽子适量、绿豆100克辅料:清水适量、白糖适量

做法:1、把绿豆洗洗,提前用清水泡2小时,这样用电饭煲或者普通锅好煮的熟烂,如果要压力锅或者电压力锅,就不用泡了,直接下锅煮得特别熟烂了。

2、把粽子叶子去掉,切成小块,因为我的粽子都冻在冰箱里,提前要解冻才能切哟。

3、把粽子和绿豆加进臻米脱糖饭煲里,有煮粥功能,时间都是固定。

4、再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样,爱吃希的粥,稍微多一些清水。

5、盖上电饭煲的盖子,插上电源,启动“煮粥”模式;系统默认时间是50分钟,如果想增减时间,可以选择功能,最多也就加两分钟,一般功能自带时间就足够了,特别的节省时间又省电,很适合上班族用。

6、臻米脱糖养生饭煲开始工作,这段时间就完全不需要看管了。12H智能预约,美味随心而定。如果你是上班族或者做早餐煮粥,可以预约好时间,这样更轻松了。

7、时间到了,将电饭煲电源拔掉,让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。香软可口,浓稠黏糯的粽子绿豆粥就做好了,营养又美味,全家都爱吃。爱吃甜味的,可以加一勺白糖,口感更好!

可可的小贴士
1、绿豆可以提前泡泡,也可以用电压力锅做,比较方便
2、加清水量,不要太多了,吃的就软糯粘浓稠的口感。

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可最大的鼓励!

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