日本NIPPN烘焙粉|新手封神!吐司/蛋糕零失败✨
谁懂啊家人们😭 烘焙新手踩过的面粉坑,被日本制粉NIPPN这三款直接填平!
凯萨琳高筋+低筋+梦力B,三款覆盖所有烘焙场景,进口原粉直供,百年大厂品质拉满,在家也能做出面包房级水准✅

先夸爆这个梦力B!被称为面粉界“劳斯莱斯”真的名不虚传🤴
日本本土培育的优质小麦,经过精湛拼配工艺,把超强筋度和柔软感平衡得恰到好处,蛋白质含量在线,延展性绝了👏 新手手揉也能轻松拉出薄如蝉翼、透光不破的手套膜,不用拼命揉面,省时又省力。
做日式生吐司直接封神!高吸水率能锁住更多水分,成品是糯叽叽的mochi口感,撕着能拉丝,咬下去软fufu还带着自然麦香,放三天依旧松软不发硬,空口吃都停不下来,不愧是日式生吐司的灵魂原料✨
再来是凯萨琳高筋粉,烘焙党公认的“流泪面粉”💧
蛋白质约11.5%,吸水率高达75%-78%,妥妥的高含水量配方首选!不管是做软欧包、吐司还是贝果,都能撑起饱满口感,内部组织细腻如云朵,表皮金黄酥脆,内里蜂窝均匀,没有粗糙颗粒感。
无添加防腐剂、增白剂,原料纯粹,麦香特别浓郁,给家人做早餐完全放心,新手也能轻松拿捏,再也不会出现发不起来、口感发柴的尴尬👏

还有凯萨琳低筋粉,解锁所有甜点自由🍰
研磨细腻,筋性适中,做戚风蛋糕、曲奇、玛芬都超合适!蛋糕蓬松不塌陷,入口绵密细腻,曲奇酥脆不发硬,不会出现起筋结块的问题,新手也能一次成功,再也不用为“面粉选不对”发愁。
重点夸夸NIPPN日本制粉的实力💪 百年大厂,工艺精湛,面粉颗粒细腻均匀,吸水性和延展性都远超普通面粉,每一粒都藏着日式烘焙的匠心,不管是家用还是新手入门,都能轻松驾驭。
