谁说山西饭菜上不了台面 !
总有人说,山西美食名气不大、上不了大台面。每次听到这话我都忍不住想替家乡正名。山西菜或许没有花哨的摆盘、响亮的名头,但最朴实的家常味道,最养人、最勾魂,是我在北京再贵的餐厅,也吃不到的烟火滋味。
这次端午回山西老家,最大的幸福感,全部来自这一口口地道家乡味。

总有人说,山西美食名气不大、上不了大台面。每次听到这话我都忍不住想替家乡正名。山西菜或许没有花哨的摆盘、响亮的名头,但最朴实的家常味道,最养人、最勾魂,是我在北京再贵的餐厅,也吃不到的烟火滋味。
这次端午回山西老家,最大的幸福感,全部来自这一口口地道家乡味。

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