到苏州第一站,先去山塘街吃一锅生煎!
来苏州,总想先用一顿热乎的苏式小吃打开胃口🥢
山塘街南入口旁的鑫震源,就很适合作为逛吃的第一站。明档厨房能看见制作过程,生煎出锅时冒着热气,焦香扑鼻,还没落座就开始期待了。
🥟经典鲜肉生煎
最让人惦记的是底部那层金黄脆壳,咬下去焦香酥脆,里面却是饱满肉馅和鲜香汤汁。先轻轻开个小口,再蘸一点醋,越吃越香。
🍤招牌苏式大虾生煎
每颗里面都包着完整虾仁,鲜甜弹嫩,配上肉馅和汤汁,一口能吃到好几层口感。和朋友各点一份鲜肉、大虾,分着尝正好。
🌿二楼窗边,值得慢慢坐一会儿
木格窗框住了山塘街的粉墙黛瓦,窗外是老街的热闹,桌上是刚端来的苏式点心。再来一碗桂花红豆沙小圆子,豆沙绵密、小圆子软糯,淡淡桂花香给这一餐收个尾。
吃饱后再沿着山塘街慢慢逛,小桥流水、临河老宅,一路走走停停。苏州的惬意,就从这一顿生煎和窗边片刻开始。
📍鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
地址:苏州市姑苏区山塘街2号,渡僧桥北、山塘街南入口旁
人均参考:约25元,按实际点单而定
#苏州美食 #苏州老字号 #鑫震源 #苏式生煎 #苏州小吃






作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
