轻脂料理体验，清爽的青柠鸡排，秋季也要好好爱自己

很多朋友都喜欢食用鸡胸肉，不仅是因为它肉质细嫩，滋味鲜美，最主要的是它蛋白质含量高，脂肪含量少，营养丰富

柠檬富含维生素C，自带浓郁的清香气味和奇酸的口味，经常用于调制菜肴

鸡胸肉加上柠檬的搭配，清香可口，非常开胃，可谓老少咸宜

今日分享——香煎柠檬鸡排，一起来感受这清香可口的味道吧

制作材料：

【主料】鸡胸肉1块、柠檬2颗、芦笋200g、百里香少许

【辅料】盐、黑胡椒、黄油、橄榄油各适量

【工具】法格多功能料理锅—煎烤盘

制作步骤：

1.准备好200g芦笋、2个柠檬、一块大鸡胸肉、一小撮百里香备用。

2.将鸡胸肉从中间横向切成两片。

3.用少许的盐、黑胡椒、橄榄油腌制片刻，使鸡胸肉入味。

4. 料理锅调到扒类菜单，在煎烤盘中倒入少许橄榄油，放入鸡胸肉加入百里香碎进行煎制。

5.鸡胸肉煎大概2分钟后，翻面，放入8片柠檬片一起煎。

6.柠檬片煎至微微焦褐，放在鸡胸肉上，使柠檬的香气浸入肉中。

7.锅中加少许盐煮沸，嫩芦笋切小段，下至锅中烫至软烂后捞出。

8.锅中放入一小块黄油，小火微融后将焯好水的芦笋放入清炒几下，出锅。

9.香煎柠檬鸡排完成！