为了拍老丈人马屁,特意做了养生排骨汤来孝敬他老人家!
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排骨中除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补。不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。今天老丈人来家里,给他补一补吧,这个养生排骨汤给大家分享一下。
配料如下:
排骨500g、料酒1勺、盐适量、姜10片、葱0.5根、胡萝卜1根、大枣5颗、枸杞适量
首先我们将排骨冷水下锅,加入葱姜料酒
把水烧开撇去浮沫
捞出排骨洗干净备用
根据个人爱好准备配菜,可以加入玉米,山药,萝卜,各种菌菇,冬瓜
电饭煲中依次加入排骨,菌菇,胡萝卜,大枣,葱姜
加水没过食材,拨到煲汤档煮1.5小时
炖好后加入枸杞,盐,鸡精调味
撒上葱花,出锅
人生最难的事就是给老丈人的马屁拍好,毕竟人家辛辛苦给闺女拉扯大,把闺女嫁给你,不容易,有时间还真希望天天在家住这,能给好好的伺候一下,所以每次来也是尽可能地去满足以下!
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