这甜品不用烤箱就能做,一口吃出3种味道,香甜爽滑,好吃又解馋
这甜品不用烤箱就能做,一口吃出3种味道,香甜爽滑,好吃又解馋。紫薯属于番薯类,薯肉呈紫色,和普通番薯一样,富含蛋白质、维生素、矿物质以及氨基酸等营养物质,除此之外,还含有丰富的花青素,是营养很高的粗粮。除了直接吃,我更喜欢用紫薯来制作各种各样的美食,淡淡的紫色看着就很有食欲。今天要推荐给大家的就是用它制作的甜品——紫薯芋泥麻薯肉松杯。
香甜的紫薯芋泥,搭配爽滑可口的麻薯,还有香香脆脆的肉松,多种香味相互交融,那味道真是绝了,一口一口吃不停嘴。它的做法非常简单,不需要用烤箱,就算是厨房新手都可以轻松将它做好,好吃好看又好做,真的非常棒。这道甜品的热量也很低,很适合女生们吃,多吃也不用担心会长胖。下面就把具体做法分享给大家,一起来看看吧。
【紫薯芋泥麻薯肉松杯】
【材料】紫薯:1个、芋头:120克、牛奶:100克、木薯淀粉:30克、麻薯用牛奶:360克、白糖:20克、肉松:适量
【制作过程】第一步:紫薯和芋头分别去皮,切成薄片放到盘中。
第二步:放入蒸锅中,大火将其蒸熟。
第三步:蒸紫薯的时候制作麻薯。将牛奶、木薯淀粉、白糖放入不粘锅中,中小火一边加热一边搅拌,直到溶液变浓稠。
第四步:将蒸好的紫薯、芋头倒入料理机中,加入牛奶,搅拌成细腻的紫薯芋泥。
第五步:将紫薯芋泥和鲜奶麻薯分别倒入裱花袋中。
第六步:按照一层紫薯芋泥,一层鲜奶麻薯,一层肉松依次叠加起来,最后一层放上肉松装饰。
非常好吃的一道小甜品,香甜顺滑,口感丰富,一起来试试看吧。