在家自制冰糖葫芦,好吃又健康!
家里小朋友最近喜欢上了冰糖葫芦,特别是出去南方玩了一趟以后,喜欢上了蓝莓🫐口味的冰糖葫芦!但是家楼下居然没有蓝莓味的糖葫芦,难道是因为北方人不吃这个口味?!

没有卖的只能自己做啦,自己做的又干净又卫生,而且还便宜,性价比非常高!楼主串了好几种口味的,都是自己比较喜欢吃的!

还加了一个草莓🍓味道的,现在外面卖的草莓糖葫芦可太贵了,一串十几块钱,上面最多四五个草莓,一点也不划算!楼主用一样的价格买了一盘子,除了糖葫芦,还可以剩点留着自己吃!

做法其实也很简单,只需要清水和白砂糖!清水是糖量的一半即可,加水量以浸透白糖为宜。其实水多水少没有那么严格,都是最后把水熬干,只是时间长短的差异。
用的锅可以是家里的不粘锅,当然铁锅也可以,就是锅底别太薄容易熬糊糖。
另外提醒大家,做冰糖葫芦要耐住性子相信自己,别着急忙慌的操作,容易烫伤和失败。而且冰糖葫芦熬糖要尽可能少搅拌,避免起砂,而山楂雪球要多多搅拌,多多起砂。


做好的冰糖葫芦,可以像楼主这样放在烤盘里面,提前上面刷一层油就不会粘锅啦!

做好的成品味道不错,就是最后剩的糖浆有点少,只能糊住一半,也挺不错的!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案