烹饪自己的美食
烹饪自己的美食,享受烟火人生
吃,原本是极其平常的事,然而其中却藏着无限趣味,人们往往在咀嚼间获得些快意。口舌之欲,说到底不过是肉体凡胎的一点贪恋,偏偏这点贪恋,有时竟比许多大道理更近于人生的本真。人生已三十好几,美食尝遍后,却喜欢上了自己烹饪。我和QQ常常在家吃一顿丰盛的早餐,二十几岁时,却是便利店随手买点早餐狼吞虎咽。如今,生活像是学会了控制节奏,也愿意空出一个周六的早上去菜市场,而不会点一份没有温度的外卖。QQ也很愿意回家吃饭,除非是必要的饭局,他总宁愿和我在家享受美食。
炒菜时的烟气最为生动,热油锅里投入葱姜,白雾腾起,下意识的侧身避让。倒下主料翻炒,铁勺与铁锅相碰,叮当有致。有时会在这烟雾缭绕中咳嗽连连,眼睛被熏得睁不开,却又舍不得少放半点调料。偶然溅起的油在手臂上烫出红点,日后结了痂;切菜时不小心在 手上划破的皮,都像是厨事的勋章。
这两天得益于下班早,晚餐做了水煮肉片、清蒸鲈鱼、葱爆花甲。热油淋上鲈鱼的瞬间,“滋啦”一声,滚烫的油珠在鱼背上跳起胡旋舞。雪白鱼肉猛的一颤,蜷曲的葱丝瞬间舒展开碧绿的裙摆,白雾轰然腾起,在饭桌上空凝成朵馋嘴的云。我与QQ对坐餐桌旁,笑语盈盈,满心期待。QQ常常一副垂涎欲滴的样子,边吃边深吸一口气发出一阵呻吟,“我感觉比外面的还好吃”,最后都是一扫而空。见底的光盘,比什么赞美都享用。
夜晚时分,QQ蜷坐在沙发上,在平板电脑上勾画设计方案,屏幕上的线条时而陡峭如崖,时而蜿蜒似溪流。我在厨房拿出了黑豆与花生,清水注下来的刹那,它们忽然活了过来,在豆浆机里不安分的跳动,于是,我预约好了明天的早餐...
积极向上的生活,热腾腾的活着, 总有很多瞬间告诉你, 生活温柔且浪漫。



