夏天买黑巧会融化，秋冬了赶紧买呀

大家好~我是兔兔呀大家双十二买了什么呢？

我们广州的天气都是非常热的，夏天买巧克力寄来肯定融化了，趁着最近终于有点点秋天的感觉，赶紧买了一大袋瑞士进口的狄妮诗72%黑巧~

到货后确认没有融化，太棒了，开心得赶紧拍照晒晒

狄妮诗是源自于瑞士的巧克力品牌，瑞士的巧克力都很出名的呢，正因为产量大，所以那边的巧克力产品都比较划算，我买的1斤大袋装，实付不到一百

里头的包装比较简洁，是用食品纸包裹的一块块巧克力，巧克力每一块体积都不大，是刚好可以含在嘴里的那种体积~

从配料表看，它的主要成分也比较简单，只有可可、可可脂、白糖这几样，添加剂都没有呢~

拆开一粒看看，可以看到它是一个长方体带凹槽的设计，中间还有些凹凹凸凸的花纹，巧克力的颜色比较深，我打了灯看着有点浅色，实际上更加深色一点~

实际放进嘴里，巧克力一开始口感偏硬，含一会就会开始缓慢融化了，因为它没有额外增加柔软度的添加剂，所以稍硬是正常的哦。

等它味道慢慢含出来扩散到嘴里的时候，就能感受到黑巧那种又苦又香的感觉了~

可能有些人不习惯72%黑巧带来的苦涩感，那也可以试试可可比例更低的款式呢。

我也试过把它当作烘焙原料，拆开几粒跟黄油混在一起，放进烤箱的发酵档热热，可以得到融化的黑巧和黄油混合物，这一坨东东用来做吐司、面包、酥皮都很好吃的哈哈

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