随笔 篇五十九:夏天快到了怎样选择冰激凌
每年的春天都是非常短暂的,大部分的地方的春季就是在降温升温间接交替就那么过去了,然后就是夏天了,所以在这个时候正是囤雪糕的时机。其实冰激凌还有挑选的方法,今天就分享一下。
冰淇淋早期呢其实是特指用牛奶、奶油还有白砂糖冷冻制成的白色的绵密的固体,我们在挑选的时候只有包装上标有GB31114的才叫冰淇淋,如果是GB3119的呢就是雪糕, GB10016就是棒冰。
首选说说怎么避坑,配料表如果写了植脂末植、植物奶油、代可可脂的都不推荐,其实他们都是工业氢化的植物油,植物油本身就不算是优质的脂肪,在加工的过程中还有可能会产生反式脂肪。
第二类就是我们常吃的一些雪糕冰激凌,看起来性价比也特别高,但是它一般会用植物油来代替部分奶油的口感,比如平常吃的巧乐兹、可爱多,偶尔吃吃没什么问题,但是不能多吃。
健康生活,从纯净配方开始,我推荐大家购买的时候还是以牛奶为主要原料的冰淇淋,参考的标准是国标3114,配料表一定是牛奶或者是奶油排在最前面,当然它的配料表越短香精色素越少,相对来说也会会更加的健康。
那么有哪配料表干净的冰激凌呢,比如说我们平常说的哈根达斯就非常的优秀,但它的性价比真的不高;
再就是八喜,就用料实实在在性价比非常高,推荐购买。
最后提醒大家,绝大多数的冰淇淋的白砂糖都不少,所以如果你在抗糖或者是你的痘痘特别多一定要注意注意要少吃。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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