美味的葱油饼了,自己动手丰衣足食,快来一起!
用温水和面,和的软一点好吃,和好以后表层抹一点油醒发半小时, 有时间的话就多醒一会儿更好
面团醒好后揉均匀揪成大小合适的剂子
擀成薄片,抹上油酥(面粉加盐,五香粉混合,热油浇在面粉上搅拌均匀就成油酥了)
撒上葱花
切成数条
先卷起来再盘成饼
轻轻擀薄
饼档预热刷油,把饼放入
两面烙熟
烙好的饼趁热用筷子夹散,一条条的撕着吃很香
加了油酥,吃起来比平常的葱油饼要酥脆的多,趁热,外酥里软!
我是美食小厨娘,快来跟我一起吧!
用温水和面,和的软一点好吃,和好以后表层抹一点油醒发半小时, 有时间的话就多醒一会儿更好
面团醒好后揉均匀揪成大小合适的剂子
擀成薄片,抹上油酥(面粉加盐,五香粉混合,热油浇在面粉上搅拌均匀就成油酥了)
撒上葱花
切成数条
先卷起来再盘成饼
轻轻擀薄
饼档预热刷油,把饼放入
两面烙熟
烙好的饼趁热用筷子夹散,一条条的撕着吃很香
加了油酥,吃起来比平常的葱油饼要酥脆的多,趁热,外酥里软!
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