一款适合新手的手冲电动磨豆机
这个磨豆机是某一年双十一脑子一热入的,当时一直在玩Hario的手摇磨,对这个牌子印象不错,偶然发现有电动磨,觉得这是给自己解放双手的时候了!JD和天猫旗舰都有,区别是JD当时要卖1k+,天猫旗舰好像是799,叠加活动最后是600+拿下。(现在看看这个赛道也卷起来了,各种电摩层出不穷,这个就没啥优势了,目前旗舰店都没了,只有天猫国际在卖)
收到以后第一时间开箱,里面很简洁,豆仓、磨豆机本体和一个接粉罐。组装也是傻瓜式的,一卡就按上了,调整粗细就是通过豆仓旋转改变,和现在主流的一体式磨豆机类似。
优势:这台小电摩不占地方,磨豆的速度还是不错的,看磨的粉还挺均匀,细粉不算多,当时刚入门没多久,没想到测一下残粉啥的,搭配了一个按压盖,磨好了按两下还能弄出很多粉,反正磨好了再用量勺舀到滤杯中,全凭手感,风味还是很突出的,比hario的手磨清晰明亮,同一款豆甜感多一些,不知道是不是陶瓷和金属的区别。
缺点:这是一台手冲向的电摩,不太能兼顾意式(摩卡的细度是可以的),偶尔可以磨,但是有堵的风险。比较遗憾的可能是吃粉吧,毕竟塑料材质静电还是很厉害的,配合拍粉器,虽然可以解决部分问题,但还是不稳定,再加上杯壁粘粉,每次都要大力把粉拍下,不然总会亏0.2-0.5g不等(当然,下一把可能会多0.5g)
对了,这个磨豆机不太能压舱,豆子放多了容易堵,最好是用多少放多少(传说中的single dose),一把合格的电子称就尤为必要了。
总结:研磨效率比较高的一款电摩,价格适中,毕竟现在随便一个手磨都要4-5百了。适合主要喝手冲(摩卡)的咖啡爱好者,想喝意式可能要碰运气,有堵的风险。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
值友6616350661
一样的锥刀,价格只要300还可以定量出粉
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死小白
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图腾的意志
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ten0seven
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天翎翎
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虾米弟
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