拿手菜～炫 篇四百七十三：油炸多春鱼，真是不可多得鲜味

🥦食材准备：多春鱼、面粉、鸡蛋、蚝油、生抽、盐等。

🌟制作步骤：

1、将多春鱼洗净加入姜片、生抽、、胡椒粉腌制半个小时，打两个鸡蛋，让蛋液裹住多春鱼，再裹上一层面粉。

2、热锅烧油，七成油温下多春鱼，炸出定型捞出。

3、热锅烧油，九成油温下多春鱼，炸至表面酥脆即可捞出放凉食用。

😊多春鱼物美价廉，每一条还都有鱼子，吃起来那叫一个鲜美，让人久久不能忘记那个味道。

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