保温杯焖煮银耳羹，简单润燥

入秋后嗓子干、嘴唇裂，想喝口润的又没精力炖银耳羹？自从解锁了保温杯焖煮的“邪门法子”，我天天都能喝上热乎的——不用开火、不用看锅，3分钟准备，社畜、手残党闭眼学，零翻车！

食材就几样：干银耳、红枣、枸杞、冰糖，家里随便扒拉都有。银耳不用提前泡，剪碎了直接塞进保温杯，扔两颗去核红枣、一把枸杞，怕不甜就加块冰糖。重点是必须倒刚烧开的沸水，满到没过所有食材，拧紧盖子焖4小时就行。

我早上出门前花3分钟弄好，晚上下班回家打开，银耳已经炖得软烂出胶，汤汁稠乎乎的，抿一口又润又糯，连红枣的甜味都炖进汤里了。之前用锅煮总煮糊，用保温杯完全不用操心，哪怕是第一次做也能成功。

有时候加班，我会睡前焖上，第二天早上就能当早餐，配个鸡蛋，胃里暖乎乎的，一整天嗓子都不发干。这法子还能带到办公室，下午摸鱼时打开，整个工位都是银耳香，同事都来问我要“食谱”。

秋天喝这个比喝奶茶健康多了，不用费劲儿还能润燥，手残党快试试，用你桌上的保温杯就能做，再也不用羡慕别人喝热乎羹汤！