营养全面的早餐，只要10分钟就能搞定！

爆浆吐司

大家好！我是烘焙帮胖熊！

胖熊发现，有许多的帮友，午餐和晚餐都会认真对待，往往就忽略最重要的早餐。有的时候聊起来，她们总是说，早上时间很赶，来不及做早餐，有的时候能省就省，慢慢的也就习惯了不吃早餐。

这样的习惯，胖熊可不赞同。一日之计在于晨，我经常跟你们强调，早餐不吃好，轻则影响一天的精神，重则可是会引起胃部的大问题。不吃早餐还容易发胖，影响新陈代谢，小仙女们，可得要注意了。

话不多说，来看看胖熊为你们懒人准备爆浆吐司。不用烤箱，也不用油炸，一只平底锅，10分钟就能搞定。一口咬下去，浓浓的果香味，配上浓稠的酸奶，饱腹又低脂，零失败零难度，做早餐简直是太赞了！

材料

草莓粒 25g

芒果粒 25g

酸奶 40g

吐司 4块

鸡蛋 1个

食用油 适量

过程

1、草莓和芒果切成粒状，各取25g备用。

2、分别拌入20g酸奶。

3、1个鸡蛋磕入碗中，搅打均匀备用。

4、接着裁掉4块吐司的边。

5、将做好的酸奶芒果和酸奶草莓分别铺在吐司的中心位置。

6、在四周刷上全蛋液。

7、盖上另一片吐司，用叉子将边缘压紧贴合在一起。

8、将吐司四周均匀地裹上全蛋液。

9、不沾平底锅刷上一层薄薄的食用油，开小火将吐司煎至两面金黄色，吐司边四周也要煎一下。

10、煎至定型后即可出锅，切开就可以开吃了！

Tips

1、水果可以根据自己的喜好随意更换。

2、放入吐司的水果建议不要太满，避免煎的时候不易操作。