节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

2021-02-22 18:30:46 3点赞 12收藏 0评论

小伙伴们,《你好,李焕英》都看了么~

我在这儿就不剧透了,就想给大家一个小建议:如果要去看的话,记得多带点纸,自己用不完还能借给隔壁座的

就我们那场次,反正是全军覆没,没一个人是笑着走出电影院…

不知道自己多优秀的贾玲女士,之前还“扬言”说票房破30亿要瘦成一道闪电

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

今天我起来一看,好家伙,票房直接35亿了。

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

这才刚过完年,玲姐压力应该不小了。

回想起来,年后减肥的口号,我也喊过。结果上称一看,哟,前前年在立的flag,搁今年还没达标呢

对于我们这种吃货来说,脑子想瘦,但是嘴却总想着吃。

所以减肥这事还是急不来的,不如先琢磨些能解馋又不长肉的低脂美食,例如今天的这道:

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

鲜菇跟虾滑,以前如果出现在酿菜里,估计就都是馅了,没想到把它俩单独拎出来一酿,这个搭配居然意外的好吃。

其实单看这俩食材,就知道滋味差不了,何况今天的做法更是绝妙!那就是咱熟悉的——“酿”!

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

酿菜的烹饪手法有多种,有蒸、煮、煎、炸等等。

像我以前做过的酿豆腐、青椒酿肉都用煎酿,先煎后煨,外香内鲜;

而今天给大家带来的鲜菇酿虾滑,除了食材比较清新低脂之外,煮法也选择了较为清淡的“蒸”。

制作过程中不放一滴油,相比于另外两种酿制方法,更为简便跟健康,最适合现在的肠胃吃~

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

口蘑跟虾这两种食材,都不太适合过度的烹煮跟调料。所以这次也只是少少的用了些调味,最大程度的保留了食材本身的鲜美。

这道鲜菇酿虾滑刚做好时,我上嘴了一个,当即觉得米可以下少一半,单吃它我能吃到饱!

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

口蘑9只 虾仁150g 盐2g 白胡椒粉0.5g 酒!>3g 蚝油5g 水淀粉适量 葱花少许

1.新鲜虾仁拍扁剁成虾蓉

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

2.虾蓉加入盐、蚝油、料酒、白胡椒粉,搅拌均匀腌制15分钟

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

3.口蘑洗净后用手掰去蒂,放入盘中

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

4.将虾仁馅酿入口蘑中

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

5.冷水上锅蒸10分钟

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

6.将蒸出的汁倒入锅中,煮开加入水淀粉勾芡,淋回口蘑酿中,撒上葱花点缀即可

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

你看这个鲜菇酿虾滑的形状,是不是有点小巧可爱~

下面的口蘑圆墩墩的,上面的虾滑显秀气,莫名有cp感!

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

淋上芡汁的鲜菇虾滑,明油亮芡,诱人食欲。

不忍了,先吃再说!

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

脆、嫩、弹,滑,口感也太饱满了吧!

味道清新,鲜口蘑跟鲜虾相互作用,成品更加鲜美异常,令人叹服~

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

难得的是,口蘑的味不重,虾滑也毫无腥味。

爽口的菇,搭配弹滑的虾茸,两者口感味道双赢,脆上加Q、鲜上加甜!

强烈推荐你们做一次,我想说,这菜跟《你好,李焕英》一样值得

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

看完电影后,我打电话给我妈,我说看你年轻的照片也有两条麻花辫,挺好看的,咋不留。

我妈说:当时要生你,得憋一个月不洗头,忍不了干脆剪了。

我正想煽情的对老母亲说:老妈,我可太爱你了~

就传出她那高嗓说:俩大长辫还卖了十多块呢,也算值!

扑哧,给我整出鼻涕了

妈妈可真是,有时候我想哄她开心,却总是被她给逗乐了~

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

图源:《你好,李焕英》

以前我妈祈愿时,总喜欢说:平安快乐。

我会问:许愿有用么?现在觉得,是真的有用的吧。

因为妈妈们都践行着自己许过的愿望:“我宝~健康快乐的过一生。”

节后清肠胃我最看好它!10分钟上桌,一滴油不放,鲜到掉舌头

图源:《你好,李焕英》

未经授权,不得转载
展开 收起

XYXT 虾有虾途 新鲜国产大虾 超大号 2kg

XYXT 虾有虾途 新鲜国产大虾 超大号 2kg

99.8元起

京觅 鲜活大闸蟹 4对8只 公3.0-3.4两 母2.0-2.4两

京觅 鲜活大闸蟹 4对8只 公3.0-3.4两 母2.0-2.4两

168元起

湾仔码头 荠菜猪肉水饺 1.32kg 66只

湾仔码头 荠菜猪肉水饺 1.32kg 66只

59.9元起

必品阁(bibigo)儿童芝士水饺 鲜爽虾仁 210g 儿童辅食 早餐食材

必品阁(bibigo)儿童芝士水饺 鲜爽虾仁 210g 儿童辅食 早餐食材

14.9元起

国联 玉米蔬菜猪肉儿童水饺 速冻水饺 早餐饺子 300g

国联 玉米蔬菜猪肉儿童水饺 速冻水饺 早餐饺子 300g

19.9元起

薄荷健康 低脂虎皮鸡胸肉丸120g即食健身高蛋白代餐

薄荷健康 低脂虎皮鸡胸肉丸120g即食健身高蛋白代餐

12.9元起

皇家蛋奶布丁豆腐(原味)110g/盒

皇家蛋奶布丁豆腐(原味)110g/盒

暂无报价

来伊份奶油味夏威夷果100g*2

来伊份奶油味夏威夷果100g*2

39.9元起

包道食品广式点心 速冻猪肉鲜汁干蒸烧麦广东早茶早餐16粒装

包道食品广式点心 速冻猪肉鲜汁干蒸烧麦广东早茶早餐16粒装

21.9元起

巴比馒头锁鲜酸辣爽口螺蛳粉水饺速冻早饭方便速食早餐夜宵煎饺子

巴比馒头锁鲜酸辣爽口螺蛳粉水饺速冻早饭方便速食早餐夜宵煎饺子

52.8元起

黑旗海苔肉粉松1.5kg 原味寿司肉松面包辣味肉粉松饼拔丝蛋糕馅料

黑旗海苔肉粉松1.5kg 原味寿司肉松面包辣味肉粉松饼拔丝蛋糕馅料

81元起

中街冰点五连环巧克力口味雪糕68g

中街冰点五连环巧克力口味雪糕68g

暂无报价

赵孝春城口老腊肉重庆特产农家自制后腿五花腊肉土猪烟熏腊肉500g

赵孝春城口老腊肉重庆特产农家自制后腿五花腊肉土猪烟熏腊肉500g

75元起

四川蒲江春见耙耙柑10斤特级整箱丑橘子新鲜粑粑柑自然成熟现摘酸甜口感浦江 12枚精品果净重4-4.5斤现摘现发

四川蒲江春见耙耙柑10斤特级整箱丑橘子新鲜粑粑柑自然成熟现摘酸甜口感浦江 12枚精品果净重4-4.5斤现摘现发

24.9元起

荷美尔 烟熏姜汁鸭胸2Kg 冷冻鸭肉鸭胸肉 生鲜肉烧烤西餐烘焙原料

荷美尔 烟熏姜汁鸭胸2Kg 冷冻鸭肉鸭胸肉 生鲜肉烧烤西餐烘焙原料

120元起

清梅居香酥牛肉干218g 咸甜酥脆牛肉片山东淄博特产办公休闲零食

清梅居香酥牛肉干218g 咸甜酥脆牛肉片山东淄博特产办公休闲零食

76.34元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
相关好价
最新文章 热门文章
12
扫一下,分享更方便,购买更轻松