我的100种减肥方式之海蛎子
春暖花开,经历了春节的大鱼大肉,放纵饮食之后换来的是身上的大肉肉。为了美丽,为了穿上美丽的衣服,相信都要适当的控制控制,运动运动了,必须提上启程了。因为有句话说得好,三月不减肥四月徒伤悲了。
减肥也要保证营养,要健康减肥,不要肉肉减下去了,身体搞垮了,一定要合理饮食健康减肥。现在得海蛎子正是大量上市的时节,好吃不贵,还很鲜美,最重要的是适合减脂期吃,脂肪海含量低。海蛎子是海洋中最常见的贝类,肉质肥美爽滑,能够降压降脂。食用方法一般是蒸或者烤着吃。
现在的海蛎子野生的在青岛市场上大约售价5元左右一斤。这是五斤的海蛎子,一盆。我这一盆是做了蒜蓉粉丝海蛎子。
具体的制作方法是把买回来的海蛎子用刷子清理一下外壳,清洗几遍。这个是最大的一个。
用热水泡上点粉丝。大约提前,半个小时时间。
先把海蛎子放上蒸锅蒸一会儿,大约上气蒸四五分钟后。关火做这个的目的是为了方便把贝壳打开。蒸的时候放点生姜片和大葱去腥。
扒上两头大蒜,切碎,备用。
起锅烧油,放入大蒜炒制略微发黄的程度。关火。将其倒入调制好的料汁中。
料汁里放入三勺的生抽,二勺酱油,一勺料酒,一勺的耗油,一勺的白糖,一勺香油,适量花椒和鸡精,把热好的蒜蓉放里即可。搅拌一下。
扒好的海蛎子放到蒸锅里
放上泡好的粉丝
在加上蒜蓉
上气蒸五分钟关火就好了。
多吃海鲜,补钙,降脂,减肥新动力。
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