美味又可口的青椒大杂烩

春天是“进补”的季节。所谓的进补，并不是单纯意义上的鸡、鸭、鱼、肉，而是指营养均衡全面，汤、羹、菜更是不能少。尤其是蔬菜，它可是我们身体的必需食品。

我们家的孩子就不太喜欢吃蔬菜，特别喜欢吃大鱼大肉，可以这么说，他是一个不折不扣的荤食主义者。而春天又恰恰是一个特别干燥的季节，缺少蔬菜的摄入量，很有可能会导致口舌生疮。

为了引导孩子爱上蔬菜，喜欢吃蔬菜，特意给他搭配了这盘青椒大杂烩。这盘青椒大杂烩里面有青椒、油炸豆腐干、葱段、猪里脊肉，没想到这么做出来的大杂烩，孩子还特别的喜欢吃。

让这道菜好吃的关键在于处理猪里脊肉，先把猪里脊肉切成大块，然后再用刀用力的拍打，拍打完之后再把它切成条，这样做出的里脊肉，吃起来特别的鲜嫩，我的鲜香可以更好的融入到菜的里面，非常的好吃。

小秋佳园新鲜直达山东特产新鲜现摘圆椒青椒净重新鲜蔬菜净重500g13.8元京东去购买

龙大肉食黑猪里脊肉400g蓬莱生态黑猪肉生鲜猪通脊猪外脊猪肉脯原料17.6元蓬莱素有仙山美誉，自然环境得天独厚，全年平均气温仅有11.7度是全国十佳宜居地，同时也十分适合养殖“黑天蓬”生态黑猪正是生长在此处。在自然生态中散养的黑猪生长速度慢，要养足一年的时间，肉质紧实、膘白肉红。规格： 400g京东去购买

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～